挑选婚宴用葡萄酒的3个诀窍

　　随着国内葡萄酒的普及和消费者对葡萄酒的接受程度越来越高，越来越多的婚宴酒席上开始出现葡萄酒，所以，办一场以葡萄酒为主角的婚宴酒也是不错的选择。

　　下面是挑选婚宴用葡萄酒的3个诀窍：

　　1.没人会记住婚宴上的酒

　　除非新郎、新娘以及所有的宾客都是葡萄酒专家，否则有一半的客人会误解你的"佳酿"。在这种场合，即使你开香槟他们也不会注意到你，当然如果你做的合适，他们也许会在切蛋糕时被这种幸福的噪音所吸引。

　　2.不需要香槟

　　作为婚宴，我们需要的是物美价廉的葡萄酒而非昂贵的香槟(土豪例外)，即使你觉得新婚夫妻共饮一杯香槟无疑是浪漫而又传统的做法，那也可以用普通的起泡酒代替，比如说西班牙的卡瓦起泡酒， 或者以智利为代表的新世界葡萄酒，当然，或者干脆选择国产葡萄酒，比如长城或张裕。

　　3.多准备一些葡萄酒

　　就算你的预算十分的充裕，也不要选择那些十分昂贵、高档的的酒，但葡萄酒的数量可以稍微大一些。在这种场合下，每人其实无法安静的去品尝， 参加婚宴的朋友或许会像Jay-Z的电影中那样跟着续杯，所以足够的量也许是是很必要的。

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