什么是素酒?
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,在古代的时候,人们都说和尚不能喝酒,吃肉,不能吃肉是真的,但是不能喝酒是"假"的哦!和尚是可以饮酒的,只是这种酒比较特殊而已,这种酒的名字叫素酒。素酒不算是酒么?为啥和尚就能喝呢?这到底是为什么呢?那
在古代的时候,人们都说和尚不能喝酒,吃肉,不能吃肉是真的,但是不能喝酒是"假"的哦!和尚是可以饮酒的,只是这种酒比较特殊而已,这种酒的名字叫素酒。
素酒不算是酒么?为啥和尚就能喝呢?这到底是为什么呢?那你了解了素酒的概念之后,你就会明白了!
素酒,其实就是粗酿的酒,没有经过"蒸馏"工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下浑浊的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底,浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望,所以叫"素酒"。
可以这么说,经过"蒸馏"工艺的是荤酒,没有经过"蒸馏"工艺的是素酒。它本身与佛家并没有什么直接的关系。
素酒
和尚
工艺
浑浊
只是
特殊
不大
不好
人们
名字
就是
度数
时候
概念
欲望
酒水
酒糟
佛家
变质
饮酒
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