西凤酒口感怎么样?
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,西凤酒的系列有很多,那么西凤酒的口感到底怎么样?好喝在哪里呢?下面就来看看。西凤酒的口感特点:香气醇香柔雅,清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,甘润挺爽,诸味谐调,不干喉,不上头,回味愉悦,尾净悠长。西凤酒无
西凤酒的系列有很多,那么西凤酒的口感到底怎么样?好喝在哪里呢?下面就来看看。
西凤酒的口感特点:香气醇香柔雅,清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,甘润挺爽,诸味谐调,不干喉,不上头,回味愉悦,尾净悠长。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格特。被誉为"酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头"。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是"凤型"白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。
西凤酒工艺
西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心方出厂。
更多西凤酒系列产品口感介绍,请查看专题:http://www.9928.tv/subject/shengyijing/xfjzmy/
西凤酒
西凤
口感
工艺
谐调
醇香
发酵
不同
刺鼻
好喝
幽雅
悠长
浓郁
淡薄
清亮
愉悦
清雅
舒畅
五味俱全
工艺流程
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