双沟牡丹酒的传说

　　牡丹是我国特有的名贵花卉，早在清代就被命为国花。

　　女皇武则天在一个隆冬季节，赏雪时喝醉了酒，突发奇想便下旨：明天去赏花。

　　第二天早上，梅花、菊花、蔷薇、芍药等九十九种花全部开放，唯牡丹仍干枝枯叶，傲然挺立。

　　武后见此情景，大怒，叫花匠把四千株牡丹连根刨起，贬往洛阳。

　　牡丹到了洛阳，立刻昂首怒放，亭亭玉立，这可气坏了武则天。她下令用火烧死牡丹，不料牡丹反而开得更艳。

　　后来，武后又一次到了洛阳游春，见宫内百花争艳，又是牡丹没开，更加恼羞成怒，下令将牡丹挖苗断根，尽其种。

　　牡丹屡遭劫难，惊动了天宫的牡丹仙子，她晓得这些枯枝断苗想重现蓬勃生机，需仙泉之水滋润方能复活。

　　牡丹仙子沿淮河顺流寻找医治牡丹的仙泉。

　　一日，牡丹仙子发现泗州境内双沟古镇风景秀丽。

　　古镇双沟有两仙泉，人称双沟泉。牡丹仙子找到了仙泉，将牡丹残枝放入泉水中浸润。

　　仙子为免牡丹再遭劫难，把牡丹分送到多地，让她们在各地开放。

　　白牡丹、红牡丹及醉杨妃黑牡丹就留在双沟古镇，在仙泉的滋养下，花朵更加美丽。

　　时光荏苒，到了北宋，人称"醉翁"的欧阳修，为官清正，对牡丹情有钟，著有《洛阳牡丹记》。

　　欧阳太守路过双沟古镇发现名泉，清冽甘甜，泉畔盛开牡丹。他喝了一口泉水，觉得五脏六腑格外清新且有牡丹之香气，并建议乡民酿泉为酒。

　　双沟二泉接着牡丹仙子和醉杨妃牡丹之灵气，酿出的美酒，果然味同甘露，风格非同寻常，因此，酒与牡丹有缘，便被命名为牡丹酒。

　　欧阳修畅饮双沟牡丹酒，文如涌泉，一挥而就写成了大气磅礴的《先春亭记》，不久，欧阳修又写出《醉翁亭记》。

　　双沟二泉，酿出的名酒，名声远播江淮，吸引苏轼、杨万里等文人墨客到双沟古镇，品尝双沟美酒，留下许多诗词歌赋。

　　双沟镇自古为神州名酒产地。

　　如今双沟古镇崛起一个现代化大型酒业集团--苏酒集团（江苏双沟酒业股份有限公司）。他们采名泉之水，发掘传统工艺，加之现代科学技术，酿制出酒中的精品--双沟牡丹酒。