勾兑白酒是如何形成的?
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,广东省酒协工程师郭家雄说:"白酒使用的食用酒精虽然是液态发酵而成,但是引入的菌种比较单一。香精也多是化学合成。"由此我们也可以看出,酒的工艺简单,成本也很低,如此利益大为可观。这种现象不仅扰乱了白酒市
广东省酒协工程师郭家雄说:"白酒使用的食用酒精虽然是液态发酵而成,但是引入的菌种比较单一。香精也多是化学合成。"由此我们也可以看出,酒的工艺简单,成本也很低,如此利益大为可观。这种现象不仅扰乱了白酒市场,更加让消费者对整体白酒行业产生不满,而要想规范白酒市场,就需要国家出台相关的规定和标准,要求白酒企业在产品标示上注明酿造工艺和成分,帮助消费者明明白白消费。
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