酱香型白酒的魅力
发表于:2024-05-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、国禄酒、酱酒3721、贵海酒、赖贵山酒、古赖酒、酱霸天下酒、酱门传奇酒、天长帝酒、乌江酒、意水坊酒、酱脉酒、水艺坊酒为代表,属大曲酒类。古代白乐天曾在《游大林寺》诗曰:
酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、国禄酒、酱酒3721、贵海酒、赖贵山酒、古赖酒、酱霸天下酒、酱门传奇酒、天长帝酒、乌江酒、意水坊酒、酱脉酒、水艺坊酒为代表,属大曲酒类。
古代白乐天曾在《游大林寺》诗曰:"人间四月芳菲尽,山寺桃花始开,长恨春归无觅处,不知转入此中来。"好一幅时差情景,云贵两省同属高原,气候相仿,虽然接近四月,乍暧还寒,天气依然较为寒冷,棉衣,皮衣经常是脱不下来的,对春天的切盼与期待是可想而知的,不妨可以读一读近代古建筑学家林诗因的《人间四月天》,便可感知春的温暖,春的意味,在贵阳近期,还是要温一点酒才能祛寒,才舒适,香槟、啤酒是不能喝的,那还得喝上一点白酒,喝什么白酒呢?酱香是的,因为酱香酒的口感是特的,也可以说是一无二的,世面上的浓香酒虽然占据了大部份的市场份额,则使酱香酒更显得弥足珍贵。
从来珍贵的东西总是少的,多的东西总是流于一般,菜与酒历经千年,不知是巧合,还是什么原因,的菜与酒却都在酱香里,这已不是断言,而是实践的验证。品尝它们,就象欣赏大自然的鬼斧神工,会把你带上艺术的颠峰。要不然,外国佬会说吃在中国?
酱香酒的主产地在贵州,贵州离开了茅台镇则不行,于是,我要在"吃在中国"的后面,加上一句,喝在贵州,美在茅台了。
如果你不相信的话,那就请品尝酱香酒茅台吧,若赚茅台贵的话,那就请尝尝古恒老酒吧。
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