鉴定酒香三部曲
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,鉴定酒香三部曲:部:用一小块滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将滤纸旋转半分钟左右,继续闻其香,看留香的长短。第二部:在手心中滴入一定量的酒,握紧手并与鼻接近,从大拇指与食指间形成的空隙处,嗅闻
鉴定酒香三部曲:
部:用一小块滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将滤纸旋转半分钟左右,继续闻其香,看留香的长短。
第二部:在手心中滴入一定量的酒,握紧手并与鼻接近,从大拇指与食指间形成的空隙处,嗅闻它的香气,以此验证香气是否正确。
第三部:将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥发,嗅闻其香气,判断酒香的真伪,留香长短和好处。
香气
酒香
滤纸
长短
三部曲
鉴定
适量
一定量
体温
大拇指
好处
真伪
空隙
食指
鼻孔
二部
其香
验证
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