葡萄酒品鉴小常识
发表于:2024-05-05 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,为什么品酒钱一定要将酒杯摇晃?将酒杯摇晃可以增加酒盒空气的接触面,促进它的氧化,使其香味充分散发。红酒开瓶后多长时间最适合饮用?要视酒的品质和品种而定,一般普通红酒在开瓶15分钟后就可以饮用,陈年酒可
为什么品酒钱一定要将酒杯摇晃?
将酒杯摇晃可以增加酒盒空气的接触面,促进它的氧化,使其香味充分散发。
红酒开瓶后多长时间最适合饮用?
要视酒的品质和品种而定,一般普通红酒在开瓶15分钟后就可以饮用,陈年酒可能要提前半日开瓶。开瓶后当天饮用完毕。
饮用葡萄酒的最佳温度是多少?
白葡萄酒最佳品鉴温度:10℃~12℃
红葡萄酒最佳品鉴温度:16℃~20℃
温度
红酒
酒杯
葡萄
葡萄酒
普通
品种
品质
接触面
时间
白葡萄酒
空气
红葡萄酒
陈年
香味
而定
酒盒
接触
氧化
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