相比起赤霞珠 西拉的优势在哪里?
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,毫无疑问,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在葡萄酒消费市场上的地位难以撼动。仅凭波尔多混酿受欢迎的程度、以及各大产区争相模仿这种风格葡萄酒的现况就可以证实这一点。更遗憾的是,除了赤霞珠,
毫无疑问,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在葡萄酒消费市场上的地位难以撼动。仅凭波尔多混酿受欢迎的程度、以及各大产区争相模仿这种风格葡萄酒的现况就可以证实这一点。更遗憾的是,除了赤霞珠,人们的第二选择往往是圆润的梅洛(Merlot)或优雅的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,西拉(Syrah)的顺位则又往后移了移。
(图片来源网络,如有侵权请联系本站)
但是,从当今葡萄酒市场的状况来看,西拉葡萄酒明显是被低估了。
全球市场对于赤霞珠的热度不减,这意味着,以赤霞珠为主要酿酒品种的葡萄酒价格普遍走高。如果你关注过波尔多列级庄(Grands Crus de Bordeaux)的酒款,特别是大热的2009、2010年以及最近的2015年的酒,你就会发现,它们的价格高得令人望而却步。这个时候,热度不算太高的西拉葡萄酒性价比相对较高。而且,西拉所具有口感饱满、深邃的黑色水果(例如黑莓、黑樱桃)和富有特点的甜香料风味、以及不同气候下展现的多变风格,都大大提升了这种葡萄酒的性价比。
另外,西拉对于产区和气候的要求,似乎也没有这么"苛刻"。在凉爽的地带,如美国的手指湖(Finger Lakes)产区,西拉会表现出明显的樱桃味和辛香料的风味。而这种气候条件下的赤霞珠反而会因为不够成熟而带有更多的生青味。在炎热地区,如澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley),西拉香气浓郁,口感饱满甜美。但其他品种则或许会因为温度过高而失去精致感。
因此,无论从价格、风味还是种植来看,西拉葡萄酒在未来葡萄酒市场的发展将会非常有潜力。
葡萄
葡萄酒
西拉
赤霞珠
市场
产区
价格
气候
风味
明显
饱满
口感
品种
性价比
樱桃
热度
风格
香料
波尔
圆润
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
8度果酒怎么酿的
最爱清酒
黄酒加什么可以降血糖
绍兴黄酒原酒交易行情怎么样
糖水鸡蛋放米酒有什么作用
现在的纯米酒多少钱一斤
秦岭最好酒店
在啤酒里放瓶盖啥意思
圭亚那朗姆酒25年
威士忌相关科普
deveron威士忌30年
贵州苗寨喝酒
刮痧后为什么不能喝酒
来大姨妈可以喝酒抽烟么
蔷薇醉酒
喝醉酒打呼的文案搞笑
红粉佳人西拉干红葡萄酒价格
阳光华宇红酒
张裕红酒哪个系列高端
四川白酒基酒产能排名
倒清酒的视频
法国金鸡蓝标干白葡萄酒
方瓶子白葡萄酒有哪些
米酒需要消毒吗
啤酒烤鸭吃过能开车吗
青岛啤酒博物馆ipa
白兰地放在配料表里
威士忌瓶身喷码在哪
三得利威士忌在日本买
白酒泡柴胡