用锡壶盛酒对身体有害吗?
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,锡壶的原料是一种铅、锡化合物,民间传统多用锡壶盛酒,酒中会溶进一定量的铅。若长期饮用锡壶所盛之酒,可使铅在体内逐渐积累,容易诱发慢性铅中毒。酒中的含铅量随着锡壶含铅量的增高而增加,而且酒存放时间长,存
锡壶的原料是一种铅、锡化合物,民间传统多用锡壶盛酒,酒中会溶进一定量的铅。若长期饮用锡壶所盛之酒,可使铅在体内逐渐积累,容易诱发慢性铅中毒。
酒中的含铅量随着锡壶含铅量的增高而增加,而且酒存放时间长,存放温度高,且酒酸性增加时,酒中的含铅量也会明显增高。因此,用锡壶盛酒或烫酒会引发铅中毒,可使人出现头痛、头晕、记忆力减退、失眠焦躁等症状。
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