红醋和红酒时尚的喝法
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,传统观念中,醋是用来调味的。但红醋和红酒结合在一起,是目前一种比较时尚的喝法。"红醋"主要是用红曲霉和醋酸菌等菌种,及140余种名贵中药精酿而成,色泽鲜红透明,酸味柔和适口,回味清香,具有较强的降低胆
传统观念中,醋是用来调味的。但红醋和红酒结合在一起,是目前一种比较时尚的喝法。
"红醋"主要是用红曲霉和醋酸菌等菌种,及140余种名贵中药精酿而成,色泽鲜红透明,酸味柔和适口,回味清香,具有较强的降低胆固醇和降低血压的作用,还能促进脂质代谢,预防动脉硬化。葡萄酒和红醋二者相加,效果不言而喻。
从口味来说,呈甜味的红葡萄酒与呈酸味的红醋具有良好的相容性,口感较好。若再加入蜂蜜,不仅营养丰富,而且能使口感更好,特别对患有慢性胃病者十分有利。
具体喝法是红醋与红酒按1:2调和,稍加搅拌即可。可以随调随和。如果要加蜂蜜,比例为红醋的60%-70%,但是蜂蜜一定要纯度高,质地好。也可以按日需量预先调制好红醋与蜂蜜的原液,到时只要与红葡萄酒1:1混合就可以了。
蜂蜜
红酒
口感
红葡萄酒
酸味
时尚
名贵
良好
适口
柔和
随和
不言而喻
动脉硬化
中药
传统
余种
作用
到时
动脉
原液
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