葡萄酒是如何"出场"好的?
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,面对玲琅满目的葡萄酒,只有在适合它的时间登场才能体现出葡萄酒好的的一面。餐前:好朋友聚餐,一般都是大吃大喝,享用大餐。所以在餐前需要打开胃口、刺激食欲,可以饮用一些开胃酒。为了配合气氛,一般来说,甜度
面对玲琅满目的葡萄酒,只有在适合它的时间登场才能体现出葡萄酒好的的一面。
餐前:好朋友聚餐,一般都是大吃大喝,享用大餐。所以在餐前需要打开胃口、刺激食欲,可以饮用一些开胃酒。为了配合气氛,一般来说,甜度较低、酸度适宜的干型起泡酒,最能成功地"挑逗"起味蕾,是开胃酒的最佳选择。不仅如此,随着酒中气泡的缓缓腾起,气氛也随之被点燃。
佐餐:中餐多变复杂,艳丽的色彩、浓郁的香味和醇厚的口感,轻松"征服"了各国美酒爱好者味蕾的干红葡萄酒和中餐称得上是一对欢喜冤家。对于中餐,一般都少不了鸡、烤肉和红烧肉等厚重菜肴,那么干红自然而然地成为了搭配大餐的绝佳之选。此外,干红富含花色素苷和单宁等多酚类物质,可以有效美容养颜、排毒抗氧化,对于冬季养生之人来说也是不二的酒款。
餐后:如果你认为朋友聚餐就此,"酒"终人散了的话,那么你就弱爆了。其实,喜好热烈气氛的朋友可以再来点烈酒作为餐后酒,醇香浓郁的白兰地就是餐后酒的选择,一边饮用一边轻松地与周围之人闲聊,以便帮助吸收和消化食物,并借此继续朋友之间互相交流。
一般来说葡萄酒种类繁多,聚餐选择适宜的葡萄酒是较为头痛的一件事,那么看了上面几点之后,是不是就轻松了许多呢!
葡萄
葡萄酒
中餐
干红
朋友
气氛
选择
开胃
浓郁
一般来说
味蕾
大餐
之人
繁多
绝佳
厚重
艳丽
醇厚
欢喜冤家
自然而然
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