善于讲故事的珍酒，用一场品鉴会，讲活了半世纪的传奇

　　在三个小时的传奇夜宴上，从视觉、听觉到味觉、嗅觉，珍酒打造了一个全面包围的沉浸式品鉴氛围，让参与宾客从场景到菜色，从历史到美酒，以"珍三十"为载体，全面感受到了珍酒半世纪的传奇历程，一场品牌与历史、舌尖与心灵的交融就此开启。

　　感知历史，直观的方式当是老物件。我们可以看到，从品鉴会的入口开始，就是一场大型年代情怀展：二八老式自行车、收音机、脚踏缝纫机、播放着女排比赛的老式电视机……以这些物件为引子，珍酒在一个个特定时期的品牌沉淀也跃然而出。而场景体验之后，品鉴会上，以"结缘""夙愿""启航""功成""复兴""传奇"为主题的六支年代片依次播放，此间我们了解到，珍酒的传奇故事是从1958年开始的。自此，贵州茅台酒易地生产试验(中试)正式立项启航，贵州珍酒也就成了被列入国家重点科技项目的白酒，被称为"中国酒业壹号工程"。

　　国家重点科技项目，自然要国家级人才来实践。所以，原茅台酒厂厂长郑光先、原副总工程师杨仁勉、总酒师张支云等28位原茅台酒厂骨干带着从茅台搬来原封不动搬来的窖石、窖泥、原料、设备等，来到了易地茅台试验厂，一干就是十年，而在此期间，茅台的传统工艺和工匠精神也在被延续了下来。皇天不负苦心人，1985年，在由周恒刚、季克良领衔国家高级别业内鉴定会上，试制酒正式鉴定通过，并得到了时任领导"酒中珍品"的亲笔题词，"珍酒"也由此得名。

　　到了21世纪，贵州珍酒又乘上了时代的巨浪。2009年，金东投资集团正式收购贵州珍酒，先后投资数十亿，让贵州传奇酱香迈上全新的台阶;2021年，金东集团计划投入300亿元，用于珍酒厂原址扩产项目、汇川区永胜村酿酒项目、金东酱酒园项目，全部建成投产后，将形成酿酒7.5万吨、储酒35万吨，年产值525亿元的规模!

　　酒为席魂，菜为酒设，自古美酒与美食相伴相生。品鉴会上，随着六支传奇年代片的依次播放，与之对应的是，每个嘉宾的桌前，以"不解之缘""伟人夙愿""壹号工程""珍品启航""传奇复兴""非凡之路"命名的六款珍馐佳肴，以遵义当地红缨子糯高粱、走地鸡等精选食材为原料，被打造成了与珍酒最为搭配的一道道极具风味与个性的专属美食，在视觉和味觉的盛宴中，让所有参会宾客体验了蕴藏在点滴酱香中的传奇故事，构成了传奇盛宴最为难忘的回忆。

　　当然，珍酒传奇夜宴的沉浸式体验远不止于此，"茶话论剑"区的"7轮次酒"挑战、六香为一体的"珍三十"专业品鉴、长条桌的创新用餐形式、创新的酒具等，无一不使大家印象深刻，短短三个小时，珍酒.传奇夜宴俨然已经打开了中国高端白酒更为精彩的大门。