芝路贵腐甜白葡萄酒
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,苏玳甜白葡萄酒产自波尔多南部40公里处,该产区位于加龙河左岸与辽阔的朗德森林之间,面积只有2200公顷左右,包括五个村镇:苏玳、博姆、法格、帕涅克和巴萨克。对贵腐酒来说,外人可以仿造它的酒标,但绝对无
苏玳甜白葡萄酒产自波尔多南部40公里处,该产区位于加龙河左岸与辽阔的朗德森林之间,面积只有2200公顷左右,包括五个村镇:苏玳、博姆、法格、帕涅克和巴萨克。
对贵腐酒来说,外人可以仿造它的酒标,但绝对无法仿制她作为"酒中精华"的卓越品质,这里产量低得出乎想象,产生"贵腐"葡萄的变幻莫测的小气候条件更是代价高昂。在1855年巴黎世博会评选的列级酒庄榜上,芝路酒庄被评为一级列级酒庄,她是苏玳甜白葡萄酒卓越品质的。
1766年2月22日,波尔多新教信徒大批发商皮埃尔-芝路先生以53000法郎的高价将酒庄买下。1799年他将这片产业传给了其子路易,后者开始致力于使芝路酒庄成为苏玳产区的优质酒庄。1837年路易把酒庄传给儿子皮埃尔-阿芒时,酒庄的市场估计价已经达到250000法郎,在不到40年的时间里,芝路酒庄身价翻了三番,八十年的岁月,三代人的经营,芝路成为享誉盛名的酒庄。
为了充分体现葡萄最自然的天性,酿造出最高品质的葡萄酒,芝路酒庄花费100年的时间在其葡萄酒庄园打造了专属的生态链,在芝路酒庄的葡萄园内,每一个昆虫都有自己的天敌,每一棵花朵都有传播花粉的昆虫,大自然的一切在这片葡萄园内维持着最自然的平衡。芝路酒庄出品的葡萄酒均为纯天然产品,在1855年一级列级酒庄中,芝路酒庄是一个获得有机生态农业认证的酒庄,也是一个在葡萄种植中全面贯彻生态理念的酒庄。芝路酒庄禁用化学除草剂与除虫剂,筑起六公里长的篱笆,为昆虫安设居所,从而丰富了这里的生态多样性,这些举措为酒庄赢得了极大声誉。
葡萄
生态
品质
昆虫
葡萄酒
白葡萄酒
卓越
产区
时间
自然
葡萄园
路易
波尔多
皮埃尔
波尔
小气
辽阔
高昂
变幻莫测
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