千年白酒论文化

白酒在我国已经不仅仅是一种酒精饮料，而是一种文化的象征。

我国的白酒可以说是世界上伟大的发明之一了，特的工艺，香郁的气味儿受到了人们的喜爱，千年的历史，精湛的技艺更是受到了很多人的推崇。白酒发展到现在也有很多的名酒出现，如贵州茅台，山西的汾酒。香味也更是之多，最为受到大家喜爱的则有清香型和酱香型白酒，根据地域的不同白酒的特点也有着差异。

白酒之所以可以长久流传就是因为白酒的特魅力，它不仅成为了一种国人的饮品更是一种精神的传承，现在白酒不仅仅是国人在喝，它也走向了世界。作为消费品的白酒产量居高，我们无论是在过节还是走亲戚都少不了它的出现，同时也成为了一种情感的升华剂。

白酒除了气味浓香之外还具有养生的功效，它可以促进血液的循进血液的循环，抗寒，杀菌这些作用还可以做为一种食材，如做鱼，做菜都是很好的着料.白酒已经成为了经济发展重头戏，希望我国的白酒事业可以发展得更好。