酒家讲堂之酒礼
发表于：2024-05-03 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日，喝酒也讲究酒礼酒俗，酒礼，使饮酒成为一种庄重的活动、一种仪式。这种礼节，使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分，现在宴会上碰杯即为酒礼。在酒宴上，主人要向客人敬酒-叫酬，客人要回敬主人-叫酢，敬酒时还要
喝酒也讲究酒礼酒俗，酒礼，使饮酒成为一种庄重的活动、一种仪式。这种礼节，使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分，现在宴会上碰杯即为酒礼。
在酒宴上，主人要向客人敬酒-叫酬，客人要回敬主人-叫酢，敬酒时还要说上几句敬酒辞；客人与客人之间相互敬酒-叫旅酬；还要依次向在坐的所有人敬酒-叫行酒。
敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要"避席"，也就是要起立，敬酒者走到被敬者身边，以示对被敬者的尊重，一般敬酒以三杯为度。
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