酒和药的关系

酒有"通血脉，行药势，温肠胃，御风寒'等作用，所以.酒和药配制可以增强药力，收到以药之功、借酒之力的效果。以酒融药的古法，融合多味药物，组成庞大组方，现在我国的方子，是67味的鸿茅药酒，是具有大方复治特点的重剂成药，67味庞大组方，可以君、臣、佐、使结构明确，针对久病顽症的复杂病情治法有序，层次清晰，标本兼顾，疗效确切。酒助药势，药添酒香变成解乏、治病的良品。

酒既是世界上最古老的饮料，也是世界上最古老的药品。我国人民用酒养生疗疾，历史悠久，积累了丰富的经验。药酒就是一种传统的中医剂型，以酒为基质(一般多用烧酒，且以陈者为上品)，浸入单味中药或多种不同性质的中药或食品，借酒的辛温行散，活血行气之性，以增加药性和便于药力迅速到达全身经脉，以达到病症及保健的目的。

"美酒饮至微醉后，好花看待半开时"。饮贵微蘸，贪杯有害。不善饮酒者，如需饮用药酒，可先从小剂量开始，逐步增加所需剂量，也可用温开水稀释后服用。药酒因含有一定量的酒精，摄入过量，会损害人体健康，所以要限量饮用。