长期过量饮用啤酒容易患上癌

德国的一家啤酒厂就曾经对员工承诺，只要一天不超过20灌啤酒，本厂员工可以随意饮用。恰巧有关注劳工团体作健康随访，发现该啤酒厂患癌症的人数比例特高。难道多饮啤酒同它有关？答案后来被澳洲的学者证实，每天饮十罐以上啤酒的人易患直肠癌。

饮酒是否有害健康关键在于量，平时我们喝啤酒最多两三罐，但那家厂的职工可以免费狂饮，远远超过人体的承受量，所以健康问题接踵而来。

啤酒在饮用时虽然有种清凉感，但啤酒毕竟含有酒精成分。酒精进入人体后会刺激肾脏，加速代谢和排尿，使体内流失水分。同时酒精也会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增长，从而加快水分的蒸发。

但是如果少量饮用啤酒，对身体无害反倒有益。晚间饮用啤酒可以保护胃免受幽门螺旋杆菌的侵害，以防止胃溃疡甚至胃癌。但不能过量，否则不但起不到预防胃癌的作用，还会增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的风险。

对此，万杰肿瘤医院的专家总结说：中国自古就说过"大饮伤身，小饮怡情"。在饮用时，有条件的放在冰箱里，一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻，不仅影响口感还会引起爆炸，反复地冷冻解冻对酒本身也不好。控制饮酒量，每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮。

专家提醒民众尤其是饮酒的群体，需定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等)，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。这样发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。