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夏季喝不完的葡萄酒放冰箱可以么?

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,夏天,对于喝不完的葡萄酒,我们能把葡萄酒存放在冰箱内吗?如果不是很明白,那就和佳酒小编一起来了解下吧!如果是刚刚打开没有喝完的葡萄,做较好的密封措施可以存放在冰箱里,但是建议尽快喝完。因为开瓶的葡萄酒

夏天,对于喝不完的葡萄酒,我们能把葡萄酒存放在冰箱内吗?如果不是很明白,那就和佳酒小编一起来了解下吧!

如果是刚刚打开没有喝完的葡萄,做较好的密封措施可以存放在冰箱里,但是建议尽快喝完。因为开瓶的葡萄酒会很快随着时间,品质会有很大的降低。

从较严格的葡萄酒存储的角度来看,把酒存放在冰箱内有三样不好:,它太干,而藏酒环境有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小,易让空气流入,可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗入,促进酒的成熟,不过这只是少量。

另外两个不好的地方,是冰箱不保恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉,升至某较高温度又会再开,造成了不理想的温差。同时,冰箱的马达更提供了"定时的震荡",很不理想。这两个不理想的因素"不好"到什么程度,就视不同的冰箱而异。

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