中华酒网

忌与酒搭配的食物

发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,就是我们经常引用的饮品,但有几种食物不宜与酒水搭配,否则会引起对身体的伤害。核桃不宜与白酒同吃核桃富含蛋白质、脂肪和矿物元素。祖国医学认为:核桃性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若

就是我们经常引用的饮品,但有几种食物不宜与酒水搭配,否则会引起对身体的伤害。

核桃不宜与白酒同吃

核桃富含蛋白质、脂肪和矿物元素。祖国医学认为:核桃性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热,使血乱行导致咯血。所以,有咯血史的人更不宜与白酒同食。

海味不宜与啤酒同吃

有关专家指出,饮啤酒同海鲜佐菜下酒,易引发痛风症。这是因为痛风症本身无法排泄过多的尿酸,而海味又会刺激人体制造更多的尿酸,导致雪上加霜,加重病情。所以,饮啤酒时不食海鲜。

汽水不宜与酒同饮

汽水与酒同饮,会加强对胃粘膜的刺激,减少胃酸及消化酶的分泌,导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。另外,两者同饮,还会加强酒精对中枢神经的危害,致使血压升高,有可能发生心脑血管危症。

甲鱼血不宜与酒同饮

有人认为,甲鱼血和胆汁是滋补佳品,故常配以白酒饮用,这是误食。营养专家指出,生食甲鱼血和胆汁,尽管用白酒送服,其寄生物水蛭虫卵照样很容易进入人体内生长、繁殖,并大量吸食人的血液,导致饮用者中毒或染患严重贫血症。

为此,医学专家告诫饮食者,忌用甲鱼和胆汁与酒同饮,否则会罹患疾病。

更多有关酒文化、酒知识和酒动态,敬请关注中国佳酒招商网www.9928.TV。

0