以酒配菜
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,最近朋友要举行西式婚礼,作为闺蜜好友,我特地查了不少关于西式菜如何配酒的方法,最后做了如下的总结,并按照这种方法实施,结果效果还不错哦。各式牛排或烤牛肉,选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴羊扒、烤羊肉,
最近朋友要举行西式婚礼,作为闺蜜好友,我特地查了不少关于西式菜如何配酒的方法,最后做了如下的总结,并按照这种方法实施,结果效果还不错哦。
各式牛排或烤牛肉,选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴羊扒、烤羊肉,则配淡味的红葡萄酒,猪肉类如火腿、烤肉等,配香槟酒、甜白葡萄酒;家禽类菜肴,选用红葡萄酒、甜白葡萄酒;野味菜肴肉色浅、味道鲜美的,选用淡味的红葡萄酒。结果,我总结了一下,就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配,深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配。
之后我注意了一下,几家在线销售网站,看到一家天天品酒网。付10元的邮资即可获赠价值100多元的葡萄酒,之后还有一些不放心,参照比了一下葡萄酒的性价比,结果还真的没有失望。按照这个价钱的话,光酒的钱大概要省掉2000多元,嘿嘿,就选它吧。
红葡萄酒
菜肴
结果
相配
方法
白葡萄酒
葡萄
葡萄酒
香味
不错
浓郁
淡雅
清淡
鲜美
失望
一家
价值
价钱
口味
味道
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