葡萄酒选购五大技巧
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,超市的货架上葡萄酒种类繁多,如何选购一瓶适合自己的、心满意足的葡萄酒呢?我是有以下五个基本原则,不妨你也试试?我的基本原则如下:1.想好买红酒还是白酒或是起泡酒,这往往是去之前就想好了。有时候也会变化
超市的货架上葡萄酒种类繁多,如何选购一瓶适合自己的、心满意足的葡萄酒呢?我是有以下五个基本原则,不妨你也试试?
我的基本原则如下:
1.想好买红酒还是白酒或是起泡酒,这往往是去之前就想好了。有时候也会变化,主要是看到商品促销后的躁动。
2.确定预算。这很管用,能够即帮你省钱又帮你省时间。不在价格区间的酒一律不看,会省下很多的时间。现在进口酒比去年便宜了一些,所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。
3.找代表的产区。比如今天想尝尝智利的,那么别的国家就不看了,专心往往能有好结果。智利的好产区有好几个,比如山谷,又比如山谷中的小产区,认真看一下酒标以及背标,基本的选择就有了。
4.一定要买代表品种。不同的酒庄还有产地都会有很多种葡萄酒,一定坚持挑最具代表性的。就像从北京回家探亲,无论怎样,北京烤鸭作为礼物都是受欢迎的。喝酒其实就是喝个气氛,所以选的酒要有些来历才行。当地最有特点的葡萄品种,这是最有效的说辞了。
5.年份很重要吗?年份很重要,但是记住那么多的年份也很不容易。大致记上几个就行了,主要是旧世界的。年份对于100元左右的酒还谈不上特别的重要。我的方法是记住5年内特别不好的年份,你会发现这比记住好年份要容易一些。
在经过了这几个步骤之后,上千款酒中剩下的也就是2-3种了。差别不会太大,比比价格或是看看谁更好看,拿一瓶就行了。
葡萄酒说起来无非是种发了酵的葡萄汁,即使选的不好,下次总结下经验一定会有好结果。那么,干杯吧!
葡萄
年份
葡萄酒
重要
代表
不好
产区
价格
原则
品种
基本原则
山谷
时间
结果
还是
智利
不同
不错
便宜
有效
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