冬日啤酒何不煮来喝
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒,因为温度过低的啤酒(不仅是啤酒,也包括白酒、果汁、饮料等),对于患有功能性消化不良、胃溃疡、慢性肠炎、胃炎等疾病的患者来说,是坚
冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒,因为温度过低的啤酒(不仅是啤酒,也包括白酒、果汁、饮料等),对于患有功能性消化不良、胃溃疡、慢性肠炎、胃炎等疾病的患者来说,是坚决不能饮用的,从中医的角度讲就是脾胃虚寒的患者不宜饮用凉啤酒。
既然喝凉啤酒于健康不利,但你又喜欢喝啤酒怎么办呢?在我国成都等地就有将啤酒加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮的喝法,广大老年"酒友"不妨一试。
煮啤酒原料:
啤酒2瓶、红枣(3-5粒果肉厚实)、枸杞(5-10粒)、陈皮(新鲜陈皮少许)、冰糖(依个人口味添加)、醪糟(60克左右超市有卖)
煮啤酒做法:
将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸即可(红枣捣烂)。或在锅中放进沸水(一碗)将红枣、枸杞、陈皮、冰糖、醪糟加入,熬10分钟左右,关火,将啤酒冲入熬好的汁水中即可饮用。
如果喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮,不容易喝醉,又好吃哦!"煮啤酒"味道纯正醇和,香气浓郁,饮用爽口、回味无穷。
但对于内热体质的人群,或者说身体比较健硕的青壮年人群,偶尔喝点凉啤酒是可以的。提醒喜欢饮酒的人们切记:"小饮怡情,大饮伤身"。
啤酒
人群
冰糖
枸杞
红枣
醪糟
陈皮
原料
患者
疾病
健硕
厚实
浓郁
爽口
醇和
纯正
回味无穷
不利
中将
中放
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