大藏秘青稞干酒 无法复制的酒体风格
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,青稞干酒具有特的香气和无比醇厚的酒体,能给人留下过口难忘的感觉。口味特征为浓郁的香气(烤面包香、奶油、巧克力、多种氨基酸混合后特有的香气)突出,味醇厚、圆润、细腻、余味悠长,典型性明确,别具一格。源于
青稞干酒具有特的香气和无比醇厚的酒体,能给人留下过口难忘的感觉。口味特征为浓郁的香气(烤面包香、奶油、巧克力、多种氨基酸混合后特有的香气)突出,味醇厚、圆润、细腻、余味悠长,典型性明确,别具一格。
源于海拔6740米的梅里雪山圣水,每一滴都是神的恩赐;高原有的青稞,富含多种人体不能自主合成的8种氨基酸、各类维生素和稀有元素,青稞干酒中氨基酸的含量是我们国内干红葡萄酒的1.9~2.6倍,其青稞原料中β-葡聚糖平均含量是小麦中平均含量的50倍,素有"氨基酸口服液"之美称;源于三江并流核心区域澜沧江、金沙江河谷的有机酿酒葡萄,具品质,自然天成。
大藏秘之初体验
看 在酒杯倒入杯子容量的1/3~2/5酒样,在光线良好的条件,举杯齐眉,用肉眼观察酒的色泽和澄清度。干白清亮透明呈禾秆黄或浅黄色,干红澄清透明呈宝石红色。
摆 轻轻摇动杯子让酒中的果香、酒香及陈酿香充分释放出来。
闻 香气为优雅的果香、橡木香及奶油、烤面包等香味。
品 青稞干酒入口柔和细腻,干白清爽舒顺,干红醇厚协调,风格特。
青稞
氨基
氨基酸
香气
醇厚
含量
干红
细腻
多种
奶油
干白
杯子
果香
葡萄
面包
澄清
大藏
圆润
悠长
清亮
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