白葡萄酒橄榄鸡肉
发表于：2024-04-29 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日，材料：去皮无骨鸡胸肉8块、盐适量、橄榄油2汤匙、蒜头4个压碎、月桂树叶1片、干百里香1/4茶匙、现磨黑胡椒1/4茶匙、西红柿4个去皮切成四份、绿橄榄20颗、干白葡萄酒300毫升、鸡汤300毫升提示：这
材料：去皮无骨鸡胸肉8块、盐适量、橄榄油2汤匙、蒜头4个压碎、月桂树叶1片、干百里香1/4茶匙、现磨黑胡椒1/4茶匙、西红柿4个去皮切成四份、绿橄榄20颗、干白葡萄酒300毫升、鸡汤300毫升
提示：这道食谱用鸡腿也一样适用，但是煮的时候会久一些。配上藏红花米饭或脆面包和色拉。
步骤：
1、将盐裹到鸡肉上。然后用中高火将油在一个大锅里烧热，加入鸡肉，每边煎大约5分钟。加入蒜、月桂树片、百里香和胡椒，搅拌均匀，然后再倒入西红柿、橄榄、葡萄酒和鸡汤。
2、转小火，不加盖，继续烧45分钟，或直到鸡肉煮透，汁液透明。然后将蒜和月桂树片取出即可
橄榄
鸡肉
月桂
月桂树
茶匙
葡萄
葡萄酒
西红柿
鸡汤
西红
适量
大锅
干白
时候
材料
树叶
橄榄油
步骤
汁液
汤匙
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