饮食健康里的经典谎言
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,在家里时,总会听到大人们说,吃什么什么好,吃什么什么不好的, 那我们究竟错了多少呢?下面就来说一下。1.喝酒可以暖身饮一杯酒之后虽然人会感到周身暖和,但这仅是一种错觉,人的体温实际上不升反降了。因为皮
在家里时,总会听到大人们说,吃什么什么好,吃什么什么不好的, 那我们究竟错了多少呢?下面就来说一下。
1.喝酒可以暖身
饮一杯酒之后虽然人会感到周身暖和,但这仅是一种错觉,人的体温实际上不升反降了。因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张,血液由于表面扩大而较快地降温,体温也因而下降了。
2.蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜,如:土豆、豆角和茄子含有有毒的物质,务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A。
3.红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。
白糖
红糖
蔬菜
健康
人们
体温
维生素
胡萝卜
微细
暖和
有益
危险
不好
人体
从中
利用率
只有
同时
周身
味道
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