南阳酒文化
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,古人用"琼浆"、"玉液"等称呼酒,用"酒神"、"酒仙"等称呼会喝酒的人或酒量大的人。人们在佳节就餐时饮酒,在亲朋相聚时饮酒,在将士出行或凯旋时饮酒,在庆祝丰收或事业成功时饮酒,在开业或红白喜事时饮酒…
古人用"琼浆"、"玉液"等称呼酒,用"酒神"、"酒仙"等称呼会喝酒的人或酒量大的人。人们在佳节就餐时饮酒,在亲朋相聚时饮酒,在将士出行或凯旋时饮酒,在庆祝丰收或事业成功时饮酒,在开业或红白喜事时饮酒……从而形成了多姿多彩的饮酒习俗和内涵丰富的酒文化。 研究酒文化,主要从酒的起源、发展史与酒的传说故事、各种饮酒习俗入手。中国的酒文化源远流长,历史悠久的南阳当不例外。
南阳饮酒习俗或花样繁多,或简捷明了。市内附近大部分地区是先喝酒,后吃饭;而有些恰恰相反。入席时以8人为一桌,主客或长辈一般坐正对门口的右上座,即上首,左为陪座,其余人按主客位依次落座。喝酒前东家或主人先喝一杯,一来以示尊敬,二是用以说明酒中无什妨害。接着所有人共饮3杯,然后请客者要按职位或辈份依次敬酒,最后商定采用何种方式喝酒。
南阳人所采用的喝酒游戏方式一般有猜枚划拳、杠子虫儿、出宝、大压小、猜数字、推小车、卸车皮等。
各地都有自己特的饮酒文化,就算是一个地区也有各自的不同,我们将继续搜集各地不同的饮酒文化。
南阳饮酒习俗或花样繁多,或简捷明了。市内附近大部分地区是先喝酒,后吃饭;而有些恰恰相反。入席时以8人为一桌,主客或长辈一般坐正对门口的右上座,即上首,左为陪座,其余人按主客位依次落座。喝酒前东家或主人先喝一杯,一来以示尊敬,二是用以说明酒中无什妨害。接着所有人共饮3杯,然后请客者要按职位或辈份依次敬酒,最后商定采用何种方式喝酒。
南阳人所采用的喝酒游戏方式一般有猜枚划拳、杠子虫儿、出宝、大压小、猜数字、推小车、卸车皮等。
各地都有自己特的饮酒文化,就算是一个地区也有各自的不同,我们将继续搜集各地不同的饮酒文化。
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