酿酒：女人的发明
发表于：2024-05-02 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日，在甲骨文和金文里已经有了"酒"字，《战国策.魏二》记载："昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。"酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢，仪狄也罢，都是女性。
在甲骨文和金文里已经有了"酒"字，《战国策.魏二》记载："昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。"酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢，仪狄也罢，都是女性。
帝女何许人也？一说是舜之女，一说是天帝之女。近代郭璞在《山海经图赞》里说，天帝之女的面相是"蓬发虎颜"。蓬发犹可，而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢？这说明酿酒业在我国肇兴得很早。酒的就是帝女。后来有杜康之说，晚矣。此为男权社会的修正罢了。
夜奔当垆的卓文君
汉代卓文君与司马相如的爱情故事被传为千古佳话。她们是如何相识的呢？原来，卓文君之父卓王孙思慕司马相如的名声而大摆酒筵。主雅客勤，个个微醉。司马相如应邀抚琴助兴。美丽多才的卓文君在屏风后倾听到司马相如的琴声。才子司马相如一曲《凤求凰》拨动了她不甘遵循封建礼仪而终生寡居的心扉。有酒才有诗，好诗借于酒兴。
借酒消愁的女诗人
中国的志士仁人往往少立壮志以身许国，当其报国忧民的政治理想被残酷的现实击碎之后，他们往往借酒消愁，表现出风流倜傥、狂放不羁的性格。殊不知，借酒消愁的不乎男子，中国的知识妇女往往也借酒消愁。
唐代的女道士兼女诗人往往借酒消愁。"旦夕醉吟春，相思又此春。雨中寄书使，窗下断肠人。山卷珠帘看，愁随芳草新。别来清宴上，几度落梁尘。"她愁思绵长，自称为断肠人。为了忘却这愁思而旦夕饮酒，以酒浇愁。但即使如此，又何能消愁？在《寄予安》里，她写道："醉别千卮不浣愁，离肠百结解无忧。"这肠回千转的感伤可与"举杯消愁愁更愁"媲美了。这美妙的诗情缘于酒，没有酒，何能有如些豪兴？
在异国他乡，婚姻的痛苦和思国思乡的痛苦互相叠合着，剪不断，理还乱，已经达到苦不堪言，举酒亦不能消愁的地步了。
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