少数民族的酒器
发表于：2024-04-29 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日，少数民族民间酒具有木制酒具、竹制酒具、金属酒具、、石制酒具等，制作就地取材，造型因材因地因文化而异，具有浓郁的地域特色和民族特色。巍山彝族古时较普遍用的是木制酒具、竹制酒具和陶制酒具还有少数富有的人家
少数民族民间酒具有木制酒具、竹制酒具、金属酒具、、石制酒具等，制作就地取材，造型因材因地因文化而异，具有浓郁的地域特色和民族特色。巍山彝族古时较普遍用的是木制酒具、竹制酒具和陶制酒具还有少数富有的人家用金属酒具。现在大多数用陶制酒具玻璃酒具，随着科技的发展和交流的增加陶制品、玻璃制品便宜、方便美观且实用。
在少数民族聚居区，大都出土了新石器时代的陶器。其中，云南大理白羊村文化遗址出土的各式陶罐，距今已有3770年左右的时间；明清以来，铸陶业日趋发展，许多陶窖都以精致美观、实用大方的陶器而远近知名，如滇西大理赵州的瓦罐、丽江坝和永胜县的土坛、昆明灰土窖的瓦罐都是上好的贮酒器。现在的巍山境内还保留有烧制瓦罐。用瓦罐装酒的手工艺传统依然盛行。
彝族群众都喜欢制作和利用酒葫芦。由于葫芦外形美观、体积小而容量大，携带使用方便，所以葫芦罐不仅是彝族社会中较为常见的酒具之一，在其他民族中也较为常见。现在在彝族地区还可见有人在用。
彝族有制作和使用木制酒具的习俗。一般选择树龄较长、木纹细腻、木质坚硬的核桃木、东瓜木、楸木、椿木和各种栗木，根据他们的习惯和所需酒具的容量，截取原木，放置在阴凉干燥处。晾干至透心后，去皮、挖空，再削制修整、打磨光滑即可。还有的木碗木杯是用树根挖制而成，经削制打磨后，树根须茎纹理清晰可见，天然成趣，有条件者，再漆上土制朱漆，光鉴悦目，将酒倒入碗和杯中，清冽的酒液在碗（杯）底色的衬映下呈亮丽的琥珀色。这样的酒具既是实用器物，又是具有观赏价值的工艺品。
再早一点的时候，他们用土碗喝酒。当尊贵的客人到来时他们会拿出好的酒器和酒来招待客人，以表示他们对客人到访的重视。"酒好无好杯，好酒难生辉"，是彝族民间谚语，也是各数民族普遍认同的酒文化观念之一。
现在大多用的是陶瓷制作的被当地人称做"盅子"的酒具、和玻璃酒具。因其外型美观，将就倒入其中，更能看清酒的清冽，圆润的色泽。并且这种"盅子"的酒具，以其容量小，造价便宜，而被广泛使用。
在少数民族聚居区，大都出土了新石器时代的陶器。其中，云南大理白羊村文化遗址出土的各式陶罐，距今已有3770年左右的时间；明清以来，铸陶业日趋发展，许多陶窖都以精致美观、实用大方的陶器而远近知名，如滇西大理赵州的瓦罐、丽江坝和永胜县的土坛、昆明灰土窖的瓦罐都是上好的贮酒器。现在的巍山境内还保留有烧制瓦罐。用瓦罐装酒的手工艺传统依然盛行。
彝族群众都喜欢制作和利用酒葫芦。由于葫芦外形美观、体积小而容量大，携带使用方便，所以葫芦罐不仅是彝族社会中较为常见的酒具之一，在其他民族中也较为常见。现在在彝族地区还可见有人在用。
彝族有制作和使用木制酒具的习俗。一般选择树龄较长、木纹细腻、木质坚硬的核桃木、东瓜木、楸木、椿木和各种栗木，根据他们的习惯和所需酒具的容量，截取原木，放置在阴凉干燥处。晾干至透心后，去皮、挖空，再削制修整、打磨光滑即可。还有的木碗木杯是用树根挖制而成，经削制打磨后，树根须茎纹理清晰可见，天然成趣，有条件者，再漆上土制朱漆，光鉴悦目，将酒倒入碗和杯中，清冽的酒液在碗（杯）底色的衬映下呈亮丽的琥珀色。这样的酒具既是实用器物，又是具有观赏价值的工艺品。
再早一点的时候，他们用土碗喝酒。当尊贵的客人到来时他们会拿出好的酒器和酒来招待客人，以表示他们对客人到访的重视。"酒好无好杯，好酒难生辉"，是彝族民间谚语，也是各数民族普遍认同的酒文化观念之一。
现在大多用的是陶瓷制作的被当地人称做"盅子"的酒具、和玻璃酒具。因其外型美观，将就倒入其中，更能看清酒的清冽，圆润的色泽。并且这种"盅子"的酒具，以其容量小，造价便宜，而被广泛使用。
酒具
彝族
民族
美观
瓦罐
制作
实用
客人
容量
木制
玻璃
葫芦
少数民族
酒器
便宜
清冽
制品
常见
文化
树根
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