高台县1.8万亩酿酒葡萄开始采收压榨
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,金秋时节,高台县1.8万亩酿酒葡萄陆续成熟,开始采收压榨。图片来源于:互联网记者在白龙江林业管理局南华生态建设局万亩葡萄种植基地看到,一串串葡萄在阳光的照耀下晶莹剔透,格外诱人。由于酿酒葡萄成熟后,需
金秋时节,高台县1.8万亩酿酒葡萄陆续成熟,开始采收压榨。
图片来源于:互联网
记者在白龙江林业管理局南华生态建设局万亩葡萄种植基地看到,一串串葡萄在阳光的照耀下晶莹剔透,格外诱人。由于酿酒葡萄成熟后,需要在最短时间内全部下架,职工们动作迅速、手脚麻利,将葡萄采摘、装车,一派忙碌景象。白龙江林业管理局南华生态建设局林场场长朱军介绍说:"今年干酒葡萄预计收获720吨,冰酒葡萄能收640多吨。"
在祁连葡萄酒业公司生产车间,随着机器开动,一筐筐鲜美的葡萄果实随着传送带进入机械设备进行压榨、发酵。公司负责人王志斌告诉记者:"虽然今年受霜冻影响,产量有所下降,但葡萄颗粒饱满,着色度好,品质好于往年,预计生产葡萄酒1000吨左右。"
高台县地处酿酒葡萄种植与生产的金腰带上,种植出的蛇龙珠、梅鹿辄、赛美容、贵人香等葡萄品种味道醇厚,品质优良,素有"中国的波尔多"之称。现已开发出干红、干白、冰红、冰白、白兰地五大系列100多个品种的葡萄酒,以其醇厚丰满的酒体、优雅的果香畅销日本、东南亚等地,赢得了各阶层消费者的好评。
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