葡萄酒美食之红酒煮鸡蛋
发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,这道美食是早期西方民间治感冒的传统办法。红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂,美容、防衰老的功效,也可以治感冒,一般吃两次就好了.食材:50ml红葡萄酒;一个鸡蛋;做法:1.把红葡萄酒倒入干净的锅里,最好是奶
这道美食是早期西方民间治感冒的传统办法。
红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂,美容、防衰老的功效,也可以治感冒,一般吃两次就好了.
食材:
50ml红葡萄酒;一个鸡蛋;
做法:
1.把红葡萄酒倒入干净的锅里,最好是奶锅那种小点的;
2.开火加热不断搅拌;
3.等到红葡萄酒沸腾打入生鸡蛋就像大荷包蛋,然后搅破蛋黄;
4.关火,继续搅拌鸡蛋,让它熟一点;
趁热喝掉,马上会出一身汗,就好好休息一下,感冒很快就好了。比较适合成年人。正值换季容易感冒的时候,家里如果有剩余的红葡萄酒,这个就比买药便宜多了,大家不妨试一试~
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