玛咖啤酒口感及生产工艺
发表于:2024-05-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,很多的朋友都喝过玛咖啤酒但是对玛咖啤酒是怎么生产的都不是很了解,小编给我们的消费者介绍一下。英豪玛咖啤酒采用云南丽江玉龙雪山高海拔的玛咖为原料,结合优级麦芽,运用酵母糖化发酵将玛咖有效成分充分糅合到啤
很多的朋友都喝过玛咖啤酒但是对玛咖啤酒是怎么生产的都不是很了解,小编给我们的消费者介绍一下。
英豪玛咖啤酒采用云南丽江玉龙雪山高海拔的玛咖为原料,结合优级麦芽,运用酵母糖化发酵将玛咖有效成分充分糅合到啤酒中,发挥玛咖的功效,柔和协调玛咖啤酒口感,普通啤酒发酵周期一般7~10天,玛咖啤酒发酵周期是普通啤酒5~7倍。玛咖啤酒的发酵过程需要大约42天;成熟的时间随啤酒品种的不同而异,充分保留了玛咖的高单位营成分。入口柔和,有明显的啤酒花及麦芽香味,具有玛咖啤酒特有的爽口苦味和杀口力。英豪玛咖啤酒液清澈淡黄透明,呈淡黄色,冒泡清白有光,细腻而持久,有啤酒花的香气和麦芽清香、清新、清爽的口感,并含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分及玛咖的养生成分。
玛咖啤酒的生产工艺过程如图下:
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啤酒
成分
发酵
麦芽
口感
生产
柔和
周期
啤酒花
过程
英豪
工艺
不同
明显
普通
有效
爽口
细腻
成熟
清新
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