四川102岁太婆长寿食谱:每顿二两酒
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,重阳节又要到了,苏勇奎家的那坛酒,又要开封了。"这坛酒,是我特意泡给奶奶喝的养生酒。"苏勇奎的家,在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的奶奶苏学明,今年102岁,是全村唯一百岁老人。苏勇奎说,奶奶最开心
重阳节又要到了,苏勇奎家的那坛酒,又要开封了。"这坛酒,是我特意泡给奶奶喝的养生酒。"
苏勇奎的家,在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的奶奶苏学明,今年102岁,是全村唯一百岁老人。苏勇奎说,奶奶最开心的事,就是每顿饭喝上二两酒。"喝了酒,她才浑身舒服,不喝,就吃不下饭……"
茶场村,位于岷江东岸,紧邻彭祖山。和百岁太奶奶苏学明一样,全村过80岁的老人有71个,他们大多数都有一个共同爱好:喝茶和喝酒。
饭前没酒喝
太奶奶敲筷子"绝食"
10月12日下午,苏学明正坐在家门口捆柴。见有人来,她麻利的拄着拐杖,站了起来。看上去,她精神不错,说话更是清晰响亮。
儿媳胡素彬说,除耳朵不好使,老人其他方面很健康。平日里,很少生病。更厉害的是,眼神和脑子,都特别好使。
"平时和她交流,我比动作,她就能明白。"胡素彬说,老人胃口不错,不挑食,一天三顿饭都自己做。"她不要我们帮忙,说我们做的没她做的好吃。"
胡素彬今年68岁,嫁到苏家已有40多年了。在胡素彬印象里,自从她嫁过来,婆婆每吨饭前都会喝酒。
有一次吃午饭,胡素彬忘了给婆婆倒酒。坐在饭桌边,苏学明拿着筷子,一边敲桌子,一边嘟哝着:"我要喝酒。"直到胡素彬把酒端来,苏学明这才吃饭。还有一次,家里白酒喝完了,没来得及去买,老人吃不下饭。最后,胡素彬只好到邻居家,借了一瓶二锅头,婆婆喝了二两后,也才吃饭。
胡素彬说,每顿都要喝酒,她担心对婆婆身体不好。40多年过去了,婆婆过100岁。酒继续喝,身体依旧硬朗。"我这才明白,我的担心是多余的。"
除每顿要喝酒,苏学明还有一个饮食习惯,吃鸡蛋。几乎每天都要吃几个。
喝酒都用碗
儿孙泡酒专供老人喝
苏学明家里,有一个酒缸,里面泡着红枣、枸杞等。这是孙子苏勇奎专门给奶奶准备的"养生酒"。
"重阳节又要到了,这缸酒也泡好了,过节当天,拿出来给奶奶喝。"苏勇奎说,小时候,他们住在山上。一年四季,气温较低,老一辈人,都靠喝酒驱寒。也是从那时开始,奶奶每天都要喝点酒。
把嘴贴近老人耳边,苏勇奎问:"奶奶,你喝酒有啥子感觉?"
"喝点酒,浑身舒坦,能活血。"老人声音响亮。说完,她走进屋内,拿出她的"酒杯"。
苏学明的酒杯,是一个饭碗。"她就是用这个碗喝酒,早上喝一碗,中午喝一碗,晚上还要喝一碗,再弄点菜下饭。"苏勇奎说,家里晚辈回来看奶奶,手里提的礼物,总少不了酒。"大家都清楚,每天喝点酒,是奶奶最幸福的事。"
"现在她不仅自己喝,偶尔还会喊我们陪她一起喝。"苏勇奎说,如今,家里已是五世同堂。奶奶每年过生日,一大家子人都会回来。百岁大寿时,一大家70多个人。"这一天更是不能缺酒,奶奶那天喝了不少,很开心。"?
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