冰啤酒饮用法则
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,冰啤酒无疑是消暑热门饮品,如何喝得更讲究,看看其中神秘法则。法则一:微冰啤酒+大口喝啤酒在微冰时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。微微冰凉瓶外结霜的啤酒应该是口感最佳的,这种温度可使酒香气发挥出来。
冰啤酒无疑是消暑热门饮品,如何喝得更讲究,看看其中神秘法则。
法则一:微冰啤酒+大口喝
啤酒在微冰时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。微微冰凉瓶外结霜的啤酒应该是口感最佳的,这种温度可使酒香气发挥出来。冰啤酒最好一口要喝到15毫升以上,如果喝少了,冰啤酒在口中升温会加重苦味。
法则二:喝对口味+选对食物
比较顺口的淡啤酒,可以与鱼类、汉堡、咖哩等搭配;有微微水果味的淡啤酒可与色拉、鱼类、猪肉、汉堡等搭配;而酒体较清澄,有浓厚的麦芽味的啤酒可以与清汤类、比萨、鱼类搭配;顺口味醇,带有核果味的啤酒最好与鸡肉、色拉、猪肉等搭配;酒体不透明,浓烈且带有巧克力味的烈性黑啤酒可与口味浓厚的甜点或肉类搭配。
啤酒
法则
鱼类
微微
浓厚
口味
最好
猪肉
色拉
汉堡
味醇
浓烈
清澄
爽口
细腻
舒适
热门
口感
咖哩
水果
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