【9928酒播报】2017上海国际酒交会盛大开幕

　　2017年11月19日上午，以"世界名酒·共享荣耀"为主题的"2017上海国际酒交会"开幕式在上海虹桥国家会展中心举行。本届酒交会由中国酒业协会主办，中企万博联合主办，中国轻工业联合会，上海市商务会重点支持。时间为2017年11月19日-21日。

　　本届酒交会首次打造产区概念，并积引入消费者参与，推动酒类产品与市场消费需求的互动，寻求真实的消费需求，提升酒企的服务意识。从产业走向企业，从企业走向消费者，通过消费者反馈到企业与行业，不但是"2017上海国际酒交会"举办的方向，更是整个酒类产业前行的新方向。

　　二.五粮液探索白酒新零售模式，首批"五粮e店"六城六店测试上线

　　11月19日，"五粮e店" 线上线下一体化连锁新零售终端，在北京、上海、广州、成都、郑州、宜宾六城六店同步启动运营测试，与之配套的"五粮e店APP"同步上线。

　　"五粮e店"是五粮液贯彻供给侧结构性改革、创新驱动发展战略，推动实体经济与互联网、大数据深度融合，布局基于大数据运用、直接面向终端消费者的新型智能连锁零售体系。由五粮液负责经营管理，整合第三方供应链管理、信息化技术、零售运营经验等优势资源提供配套服务，将实现人脸识别、自动贩卖等智能服务。

　　"五粮e店"除销售五粮液公司白酒、红酒、果酒等全线产品外，还将销售国内外红酒、洋酒、啤酒等名优精品。同步上线的"五粮e店APP"集产品销售、产品展示、品牌推广与消费者互动等功能为一体。

　　三.世界名酒产区发布遵义、宜宾等国内六大产区上榜

　　2017年上海国际酒交会上，国内、国际著名专家通过产区概念、历史文化、工艺特征等多维度解读终评选出"世界十大烈酒产区"，泸州、遵义、宜宾、宿迁、吕梁、毫州作为国内产区代表入选。

　　四.五粮液杯全国大学生白酒品酒技能大赛圆满落幕

　　11月17日，五粮液杯全国大学生白酒品酒技能大赛决赛在上海举行。来自全国各地高校的150余名大学生参加决赛，经过8轮考试角逐终决出比赛名次。该决赛由中国酒业协会主办，五粮液集团协办，系2017上海国际酒交会活动之一。

　　针对举办此次赛事的初衷主办方表示：一是大学生要懂酒，白酒是中国伟大发明之一，是中国智慧、世界蒸馏酒鼻祖，其历史文化久远，且与中国传统文化息息相关，彰显了中国文化自信，品质自信。

　　二是中国白酒文化要传承、中国白酒产业要发展、白酒知识要科普，都需要新生代接力。

　　三是中国白酒文化要创新，需要未来社会精英了解白酒，熟悉白酒文化、酿造技艺，并结合人们新需求创新白酒消费新文化，赋予白酒新的文化内涵。

　　四是中国白酒国际化需要大批中国白酒国际化人才。

　　宋书玉副理事长在致辞中表示，五粮液杯全国大学生白酒品酒技能大赛开创了酒业大赛的先河，是首个走进大学校园的比赛，对于弘扬中国白酒及白酒文化有着重要意义。

　　五.仰韶出彩上海酒交会

　　11月19日，由中国酒业协会主办的"2017上海国际酒交会"在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。豫酒领企业--河南仰韶酒业作为豫酒代表受邀参展，并携大单品"一陶一窖"惊艳亮相，有力的对外展示了豫酒风采、中原形象。

　　作为具有国际视野的酒类展会，上海酒交会上，中外名酒琳琅满目，天下客商络绎不。融入7000年仰韶文化元素的河南仰韶酒业展位布局厚重大气、古朴典雅，两大单品--彩陶坊与仰韶陶藏美轮美奂，吸引了中外客商的广泛关注。

　　9928说酒事：

　　正在上海举行的2017上海国际酒交会上，中国酒业协会理事长王延才纵论酒类国际化，中国是蒸馏酒产销的大国，有自己特的酒文化传承，但也欢迎与世界各国的酿酒同行深入交流，共同促进世界酒业的繁荣。

　　在东方文化和西方文化中，处处都有酒的历史与传说。国内外不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等美酒佳话。几乎在人类的所有生活场景中，都有酒的身影。可以说，酒是全世界共通的文化载体，酒是人们共同的精神享受，酒是全人类共同不变的追求，酒为全社会的文化和经济发展做出了贡献。

　　其中，白酒作为中华民族传统产业的典型代表，产销量在全世界都是大的，长期以来与全球烈酒共同推动着全球酒业经济的持续发展。根据国家统计局数据，2017年1-6月，我国规模以上白酒企业完成酿酒总产量683.52万千升，同比增长6.59%。其中，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1578家，累计完成销售收入3275.47亿元，与上年同期相比增长13.68%;累计实现利润总额492.94亿元，与上年同期相比增长23.50%。此外，根据海关总署数据，今年1-6月份白酒商品累计出口总额2.09亿美元，同比增长0.58%;累计出口白酒数量0.84万千升，同比增长10.81%。由此看来，中国白酒作为世界烈酒的重要组成部分，无论是在满足人民群众对于美好生活的不断追求上，还是顺应世界人民对于烈酒多元化选择上，都具有不可替代的产业价值。

　　一方水土酝酿一方美酒，中国白酒的酿造离不开特的水源、土壤、气候、微生物、当地粮食作物等立体化生态环境。为此中国酒业协会多年来不断致力于"中国白酒之都"、"中国白酒名城"等系统性产区工程建设，正是希望通过产业集群推动中国白酒的繁荣发展。

　　而纵观世界烈酒产业更是如此，提到"白兰地"就会想到法国干邑，说起"威士忌"就会想到苏格兰，提及"伏特加"就会想到俄罗斯、瑞典，提到"朗姆酒"同样会想到波多黎各。这些事实都说明"产区"已经成为全球消费者对于优秀的酒类饮品重要的判断标准，也成为了世界烈酒好的品质表达方式。

　　当下，全球酒业经济正面临着的机遇与挑战。我们希望"世界名酒价值论坛"的举办能有效促进国际、国内烈酒产业的充分交流，推动全世界烈酒产业包容发展，携手共进，建立平等互利，集思广益的合作机制，推动中国酒类产业与世界酒类产业融合发展，真正实现中国酒业好，世界酒业更好，世界名酒，共享荣耀!