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葡萄酒国火灾后见真情,筹款超过340万美元

发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,星级大厨托马斯·凯勒(Thomas Keller),葡萄酒商安·科林(Ann Colgin)和其他酿酒师和厨师,都为纳帕(Napa)和索诺玛(Sonoma)的火灾救济给予了巨大的帮助。葡萄酒鉴赏奖获奖
  星级大厨托马斯·凯勒(Thomas Keller),葡萄酒商安·科林(Ann Colgin)和其他酿酒师和厨师,都为纳帕(Napa)和索诺玛(Sonoma)的火灾救济给予了巨大的帮助。

  葡萄酒鉴赏奖获奖厨师以及纳帕和索诺玛县葡萄酒社区的主要成员在12月2日晚间合作举办了一场晚宴和慈善拍卖会,这次拍卖会共为10月份发生火灾的加利福尼亚州北部湾县筹集了340多万美元。

  位于维纳古镇圣赫勒拿的美国烹饪学院的格雷顿校区还举办了"友邻之夜"。当晚,活动用2500美元宴请了340位嘉宾,终拍卖了230多万美元的高端拍品。 (本次活动的赞助商是Wine Spectator)

  协助组织此次活动的美酒公司的马特·威尔逊(Matt Wilson)说:"这个结果是非常令人欣慰的。 这有助于让更多的人知道纳帕和索诺玛县,让他走向持续发展的道路。"

  纳帕县和索诺玛县部分地区的众议员代表迈克·汤普森(Mike Thompson)对此结果也感到十分满意,他说: "这简直太棒了。人们的热情高涨,事业肯定也会蓬勃发展。"

  效益恢复的背后还有一个起推动作用的主厨托马斯·凯勒(Thomas Keller),他经营的餐厅曾在加州扬特维尔(Yountville)和纽约获奖。他与Singlethread Farms的凯尔·康诺顿(Kyle Connaughton),Meadowood餐厅的克里斯托弗·考斯特(Christophe Kostow)(也是大奖得主)以及位于格雷斯通的CIA的斯蒂芬·德菲(Stephen Durfee)一起主厨了晚宴的四道菜,作为拍卖的前奏。

  纳帕县的佳慕酒庄和啸鹰酒庄以及索诺玛县的威廉姆斯谢耶姆酒庄等14家酒庄为晚宴捐赠了已装瓶的酒水。

  刚将其在纳帕酒庄的大部分股权出售给奢侈品巨头路易威登(LVMH)的安·科尔金(Ann Colgin)以拍卖师的身份出任。 科尔金在开标时说:"现在是我们为那些刚在这里经历过天灾的人们慷慨解囊的时候了。"

  提供的10个地段是葡萄酒,餐饮和豪华度假的高辛烷值组合。由凯勒,考斯特和康诺顿携手做的50人晚餐售价为25万美元。在跨大西洋的友谊中,法国勃艮第葡萄酒和法国罗纳河谷的葡萄酒商们捐赠了大量的大瓶瓶装酒,售价为20万美元。

  奈绪子达拉瓦莱(Naoko Dalla Valle)是出席此次晚宴的葡萄酒商之一,她用自己在纳帕庄园所有的葡萄酒在东京办了一场晚宴。它原本价值18万美元,拍卖中翻了一倍,总计36万美元,这是当晚的高价。火灾发生在纳帕谷东边两英里的地方。达拉瓦莱说: "这里是多么的重要,还好火灾发生在那里。"

  另一个活动组织者,纳帕葡萄酒商乔尔·戈特(Joel Gott)指出,这次拍卖会的的承保使拍卖的所有资金都可以送到有需要的人。海湾地区紧急救援组织Tipping Point的董事会成员亚历克·珀金斯(Alec Perkins)表示,所筹集的所有款项都将捐给当地的慈善机构,帮助那些流离失所和受火灾影响的人。珀金斯说:"我们从不知道原来我们的社区可以如此的团结,我们的朋友和邻居可以如此紧密的凝结在一起。"

  10月9日,火灾毫无征兆的发生了,直到23天后才被扑灭,造成了44人死亡,烧毁了纳帕,索诺玛和门多西诺县20多万英亩土地。约9000个房屋和建筑物被大火摧毁。这次野火被列为加州史上具破坏性的火灾。

  纳帕和索诺玛救济组织仍在Tipping Point的纳帕索诺玛救济基金会筹集资金。两周后还会有一个拍卖会。

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