山西传统名酒——潞酒
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,配图潞酒是山西省的汉族传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。潞酒以潞州(今山西省长治市,古称上党,这里曾发生着名的上党战役,
配图
潞酒是山西省的汉族传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。
潞酒以潞州(今山西省长治市,古称上党,这里曾发生着名的上党战役,是全国解放最早的地方)当地优质高粱为原料,用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,适温发酵,清蒸续渣,经分段接酒,贮存老熟,勾兑出厂等精酿而成。
在操作上把握"稳、准、细、净、冷、热、潮、燥"等要诀,经过近30年的实践和不断改进,该酒质量和产量都达到很高水平。
《山西通志》列"酒之美者"、"汾潞之火酒盛行于世"的记述,可见潞酒与汾酒在我国古代已驰名四海。
特色:
潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。也有评价它柔绵纯正、清香醇厚、味厚回甜。最独特之处在于有浓厚的梨花香气。此酒系清香型大曲酒,酒度为60度、57度、53度、5l度几种规格。
注册商标为"上党门""潞"牌。瓶型有圆柱形无色玻璃瓶,以及不同造型陶瓷瓶等。容量有500毫升、250毫升、125毫升等规格。
山西
醇厚
上党
山西省
无色
绵软
香醇
余香
大曲
清香
规格
长治
长治市
发酵
名酒
浓厚
独特
纯正
不断
产量
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
猕猴桃果酒含甲醇吗
白茶清酒无所事下一句
形容干白葡萄酒口感的词
米酒泡多了有什么用处
美酒 365=多少
只为美酒动心弦是谁唱
美酒如何保存不会热
胡绑法安徽龙津啤酒厂判决书
对澳进口葡萄酒反倾销案例
satnrauze葡萄酒
麦芽威士忌加入谷物威士忌
柠檬能喝酒吗
喝酒烧喉咙
醉酒死亡的几大征兆
醉酒的人说的话是最真实
玛蒂尔达红葡萄酒
拉法耶特红酒
俄罗斯红酒腌制牛排
焖鱼放白酒
高温室内白酒如何贮藏
用白糖做烧酒
赞美酒后驾驶员的句子
曹丕酿葡萄酒
尧京酒庄干红葡萄酒
帕朗德xo白兰地的价格
白兰地2021排名
喝威士忌喝麻了
阿魏药酒钓黑坑咋样
龙船上将珍藏干红葡萄酒
天栏白酒