西班牙里奥哈葡萄酒:野性妩媚的斗牛之血
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,配图西班牙的红葡萄酒色泽深浓,就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎,妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,激情飞扬。西班牙是老牌的葡萄酒世界,西班牙在世界葡萄酒历史上占有非
配图
西班牙的红葡萄酒色泽深浓,就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎,妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,激情飞扬。
西班牙是老牌的葡萄酒世界,西班牙在世界葡萄酒历史上占有非常重要的地位,而西班牙的里奥哈是西班牙最大的优质葡萄酒产区,是出产许多西班牙精品至极品的酒庄。
据说海明威就是西班牙红酒的狂热粉丝,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有"斗牛之血"之名的里奥哈(Rioja)红酒,所以文思泉涌,终成名作,为里奥哈红酒的名扬天下平添了几分神韵。
根据窖藏工艺的不同,里奥哈葡萄酒可以归为四大类。葡萄酒标签上也会对窖藏类别做数字标识。里奥哈的葡萄酒旅游线路也发展成熟,不少游客和酒友在西班牙游走的时候都必定前往里奥哈,你可以乘直升机巡游里奥哈的上空,鸟瞰遍布的丹魄(Tempranillo)葡萄树的景致,或者骑马踱步于葡萄树间,去感受里奥哈独特的风土与美酒。
别忘了到Briones镇参观Vivanco王朝葡萄酒文化博物馆,这里活像西班牙葡萄酒的百科书,制作精良的葡萄园四季风貌和酿酒过程一一记录在微电影中。在如同艺术馆般的翁塔农Ontanon酒窖里,陈酿的同时也作为艺术品私人收藏地,可以学习品尝葡萄酒。
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