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细数那些年壕别墅的私人酒窖!

发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,俗话说有酒有肉有生活,今天小编带大家欣赏一下这些私人酒窖的设计,也给各位普及一下酒窖设计的知识。不管是葡萄酒还是洋酒或者中国的白酒都需要经过酒窖一段时间的陈酿后再出厂。出厂之后,在很多比较懂红酒的人家
  俗话说有酒有肉有生活,今天小编带大家欣赏一下这些私人酒窖的设计,也给各位普及一下酒窖设计的知识。不管是葡萄酒还是洋酒或者中国的白酒都需要经过酒窖一段时间的陈酿后再出厂。出厂之后,在很多比较懂红酒的人家也会存放在酒窖里,酒窖的设计并不简单,对温度湿度甚至是灯光条件都有一定的要求。细数那些年壕别墅的私人酒窖!第三张和第四张的设计碉堡了!

  全透明设计的酒窖,让所有酒品一目了然。对私人酒窖来说,温度控制无疑是重要的一项工作。若是酒窖温度过高,酒品则会加速氧,口味上也会随之发生改变。若温度不温度,时高时低,则会有更多的氧气进入瓶身,这样也会加速酒品的氧化。若想要让酒品在佳状态下进行陈酿,就必须重视酒窖的温度控制机制。

  地面玻璃门,通过旋转楼梯直接通往负一层的酒窖,负一层的温度比较稳定,切湿度上也能是家庭酒窖设计中的选择之地。

  户外地下酒窖,特设计的格温门,小小的酒窖下面也暗藏了只能温控设备,随时整个酒窖空间的湿度以及温度,并且整体的材质隔了一切的自然光源,这也是有利于酒品的储藏的。

  酒窖设计时也要注意室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。

  酒窖的门也是非常关键的,它通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

  餐厅一角的储酒墙,既是装饰又实用。

  酒窖设计在吧台之中,方便取酒。

  酒窖设计在我们外行人看起来是比较随意的,就是找一个地方将他们放起来就好,然而事实却并不如此,很多细节问题会影响到它们本身的质量。所以酒窖设计是一个比较专业的问题,我们家里面如果有需要的话可以请专业设计师帮忙设计。

  所有类型的酒品,存放时都必须注意防潮,不然会影响酒的味道。墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材。

  酒窖就在吧台的旁边,虽然两个空间链接在一起,却又因为玻璃隔墙相对立,方便取酒的同时也增加了吧台的氛围。

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