能代表普罗旺斯的葡萄酒,您知道吗?
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,在所有葡萄酒中,只有粉红葡萄酒才能代表普罗旺斯,代表浪漫,也代表着初夏的小清新。随着对葡萄酒知识的深入,我回味这段话的时候,觉得这瓶上好的葡萄酒一定会是桃红色葡萄酒,因为在所有葡萄酒中,只有它才能代表
在所有葡萄酒中,只有粉红葡萄酒才能代表普罗旺斯,代表浪漫,也代表着初夏的小清新。
随着对葡萄酒知识的深入,我回味这段话的时候,觉得这瓶上好的葡萄酒一定会是桃红色葡萄酒,因为在所有葡萄酒中,只有它才能代表普罗旺斯,代表浪漫,也代表着初夏的小清新。
光线、颜色、气息、味道,这些都是普罗旺斯式生活的艺术写照。而这些,也将纳入一个葡萄酒产区的特征里。普罗旺斯也产红葡萄酒和白葡萄酒,但在法国人眼里,最能与普罗旺斯葡萄酒画上等号的,却是桃红葡萄酒,因为整个法国,只有普罗旺斯出产桃红葡萄酒。
普罗旺斯产区位于地中海和阿尔卑斯山之间,自西向东绵延近200公里,主要覆盖3个省:罗纳河口省、瓦尔省和滨海阿尔卑斯省的一小片区域。这里终年阳光灿烂,夏天尤其炎热,而从终年积雪的阿尔卑斯山顶吹来的米斯特拉风,干燥清冷,不仅在夏天为普罗旺斯带来一丝凉意,还赋予了这块土地极为特殊的风格:深度不大、湿度不高,极适合种植地中海的植物,例如葡萄树,还有橄榄树(橄榄是普罗旺斯的另一大特产)。
根据一项桃红葡萄酒科研中心所做的调查,桃红色主要能使人产生两种感情,时空的距离与眷恋。也许,对于法国人来说,桃红色可能带有更多的意味,例如与普罗旺斯相连的浪漫以及对度假时光的怀念--薰衣草不是每一月每一天都能看到,而桃红葡萄酒却可以。
随着对葡萄酒知识的深入,我回味这段话的时候,觉得这瓶上好的葡萄酒一定会是桃红色葡萄酒,因为在所有葡萄酒中,只有它才能代表普罗旺斯,代表浪漫,也代表着初夏的小清新。
光线、颜色、气息、味道,这些都是普罗旺斯式生活的艺术写照。而这些,也将纳入一个葡萄酒产区的特征里。普罗旺斯也产红葡萄酒和白葡萄酒,但在法国人眼里,最能与普罗旺斯葡萄酒画上等号的,却是桃红葡萄酒,因为整个法国,只有普罗旺斯出产桃红葡萄酒。
普罗旺斯产区位于地中海和阿尔卑斯山之间,自西向东绵延近200公里,主要覆盖3个省:罗纳河口省、瓦尔省和滨海阿尔卑斯省的一小片区域。这里终年阳光灿烂,夏天尤其炎热,而从终年积雪的阿尔卑斯山顶吹来的米斯特拉风,干燥清冷,不仅在夏天为普罗旺斯带来一丝凉意,还赋予了这块土地极为特殊的风格:深度不大、湿度不高,极适合种植地中海的植物,例如葡萄树,还有橄榄树(橄榄是普罗旺斯的另一大特产)。
根据一项桃红葡萄酒科研中心所做的调查,桃红色主要能使人产生两种感情,时空的距离与眷恋。也许,对于法国人来说,桃红色可能带有更多的意味,例如与普罗旺斯相连的浪漫以及对度假时光的怀念--薰衣草不是每一月每一天都能看到,而桃红葡萄酒却可以。
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