Dogfish Head啤酒老板获得美食界的奥斯卡奖
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,Dogfish Head 创始人兼执行官 Sam Calagione 在 5 月 2 日晚的 James Beard 奖的颁奖礼中被评为 2017 年杰出葡萄酒、烈酒或啤酒专业人士。James Bea
Dogfish Head 创始人兼执行官 Sam Calagione 在 5 月 2 日晚的 James Beard 奖的颁奖礼中被评为 2017 年杰出葡萄酒、烈酒或啤酒专业人士。
James Beard Awards (詹姆斯•比尔德奖)是为了表彰美国餐饮界的杰出厨师、餐厅、作家及其他专业人士而设置的奖项,堪称美食界的奥斯卡。【推荐阅读:美国精酿酒厂波士顿啤酒利润持续下滑】
在这次获奖前 Sam 已经获得连续获得了 6 年的提名。也可以算得上是餐饮业上的小李哥了。
"这是 Dogfish Head 的 22 年的获得的重要的奖项至于,它代表着我们在行业内得到了认同。"Sam Calagione 在新闻发布会上表示。"James Beard Awards 看到了我们用创新烹饪给酒吧的业务带来的改变,我们从海滨地区选出了两家店铺赋予了它们美味餐厅的概念。"
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