中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

　　白兰地是烈酒市场重要组成部分，其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测，全球白兰地市场将保持稳定增长，虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位，中国亚太地区烈酒市场，中国白兰地市场潜力也不容忽视。

　　据英国饮料行业杂志《Drinks International》的数据，全球白兰地的消费呈现上升趋势。在全球白兰地消费市场中，中国无论销售额与销售量都位居前列排第六。欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)的新报告公布了全球十大白兰地市场。就消费额而言，中国是当之无愧的全球大白兰地消费市场，并且到2018年，中国仍将稳居榜。预测自2013年到2018年间，全球白兰地消费量增长10%，白兰地将依旧保持国际第三大烈酒的排名。但白兰地作为一个全球性的酒种，其增长主要受地域品牌的驱动。

　　据预测，全球白兰地市场将保持稳定增长，虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位，中国亚太地区烈酒市场。过去10年内，进口烈酒在中国的销售增长了四倍。

　　就消费量而言，印度是白兰地增长快的市场。随着印度人口的增长以及酒类消费的不断放开(受宗教禁忌等因素的影响，该国13亿人口中约有1/3不饮酒)，白兰地的消费量也随之增长。根据该国大烈酒生产商联合酒业(United Spirits)的估算，印度每年约消费6100万箱白兰地，约96.9%消费于南部地区。

　　据预测，2013年至2018年，印度白兰地销售额将仅上涨3%，但销量将增长27%，因此，未来仍将是一个高销量、低价格的白兰地市场。白兰地第二大消费市场是菲律宾，其消费量占全球总消费量的21%。菲律宾的白兰地消费量保持着7%的年增长幅度。

　　这两大市场消费量相当可观，推动全球白兰地市场不断壮大，但毕竟以地产品牌为主，市场运作相对立。欧睿信息咨询公司分析师Jeremy Cunnington表示："地产品牌影响着市场整体表现，这在白兰地这一酒种的表现为明显。短期的未来，这两大市场的强势增长仍将推动白兰地在全球的发展势头，但生产商需要设法推动这一酒种在主要市场的复苏。而缺乏全球性品牌和大型烈酒巨头的参与，是不可能实现的。"

　　中国白兰地生产刚刚起步 广东占据市场6成

　　据估计，目前国内生产白兰地企业约有200多家左右。随着近几年葡萄酒市场疲软，原酒库存量大的情况下，有条件的酒庄都开始上蒸馏设备，尤其是近2年时间。目前国内白兰地市场很小，不算是主流酒种，但葡萄酒生产企业也是看重它的市场发展潜力。诸如山东的张裕、威龙、金鼎;新疆产区的乡都、中信国安、楼兰，河西走廊产区的紫轩、祁连、国风，宁夏产区的西夏王、巴格斯，云南的太阳魂，山西的戎子，河北的紫晶、中法庄园，都有白兰地项目。但国内能生产白兰地的企业不多，真正推出产品的也少，可能因为白兰地成本太高，市场不大好运作，价格也是影响运作的一大问题。

　　白兰地，作为张裕两大酒种之一，销售额连续多年保持增长态势，2016年张裕白兰地销售额约10个亿，2017年1-4月销售额同比增长3900万元。目前张裕白兰地开始实施"以高带低、高中低"全面发展的战略。其中，张裕在法国干邑核心产区收购了富郎多酒庄，其生产的富朗多干邑、多名利白兰地是高端品牌，另外高端品牌还包括张裕国产可雅白兰地(VSOP和XO两个别)，中低端市场产品则是张裕金奖白兰地，包括38度金奖、三星、四星、白兰地。

　　随着中产阶消费群体的崛起，新阶层消费群体呈现出与以往不同的消费观。针对近年来市场环境和消费趋势的变化，张裕公司对自身酒品进行升，投资2亿元打造张裕可雅白兰地酒庄，是中国乃至亚洲专业化生产白兰地的酒庄。今年3月21日，在96届成都春季全国糖酒会前夕，张裕白兰地发布了一款战略新品"张裕珍藏版金奖白兰地"，据悉，今年张裕金奖白兰地1-4月已完成2016年全年销售额。

　　中国白兰地消费市场主要在南方，广东、福建一带。广东占据中国白兰地销售60%以上的市场。当然中国白兰地市场发展要经过一个缓慢的培育过程，还要结合中国人的饮用消费习惯，有些消费者就是不习惯它的橡木味。另外，洋品牌也根植已久，人头马、轩尼诗、马爹利都是国内消费者熟悉的品牌。一支秀不是春，国内葡萄酒生产企业愿意尝试的，也要像张裕一样，勇于担当进行精耕细作，逐渐将中国的白兰地品牌做好做强，树立起民族自信。