灌装菠萝啤含酒精吗?算不算啤酒?
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,灌装菠萝啤的全称是菠萝啤酒,经过了蒸煮、糖化、发酵等特殊制作工艺,将啤酒的麦香与菠萝的芬芳互相结合,终的口感酸甜适中,果香浓郁,营养美味。那么菠萝啤中到底含不含酒精?如果我们不小心在聚餐时喝了菠萝啤,
灌装菠萝啤的全称是菠萝啤酒,经过了蒸煮、糖化、发酵等特殊制作工艺,将啤酒的麦香与菠萝的芬芳互相结合,终的口感酸甜适中,果香浓郁,营养美味。
那么菠萝啤中到底含不含酒精?如果我们不小心在聚餐时喝了菠萝啤,再出去开车会不会被查出酒驾?实际上,菠萝啤的生产方式是每吨酒加0.5-3公斤菠萝啤酒基料,在啤酒过滤后加入清酒罐中,终精心制作而成。
所谓的菠萝啤,其实是一款早的果味啤酒,将优质的菠萝和啤酒的麦香结合,经蒸煮、糖化、发酵多个步骤后制作的,其中自然含有一定的酒精成分。
菠萝啤的来源主要是在上个世纪的七十年代末,那时的人们喜欢在每天喝啤酒时将啤酒喝汽水掺杂,这样一来,这款饮品中不啤酒的风味,还有汽水的甘甜美味,得到了当时很多人的喜爱,久而久之,商人们便从中受到启发,结合技术人员一同研发出了新型的带有菠萝香味的饮料。
我们都知道所有的食品包装上都必须加入原料表,以此让消费者们可以用直观的方式看到产品的成分,菠萝啤自然也不例外,如果仔细观察菠萝啤的原料表我们可以看到上面会有一项酒精成分的比例,一般在1%-2%左右,以此我们便可以菠萝啤中确实含有酒精。至于菠萝啤到底算不算啤酒,实际上菠萝啤也是啤酒中的一类,只是因为它的酒精浓度要比啤酒都低许多,所以人们在饮用菠萝啤时不会感到醉意,可如果喝完菠萝啤再去开车,就很有可能被查出酒驾,所以大家需要特别注意,不要在喝完菠萝啤之后开车,否则就算是酒驾哦~~
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