海鲜与啤酒不能同食
发表于：2024-04-29 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日，海鲜与啤酒不能同食，如果你非要问为什么的话，那小编就告诉你答案！海鲜含嘌呤和苷酸，啤酒含嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂维生素B1。当吃海鲜喝啤酒时，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合发生化学作用，导致血液中的
海鲜与啤酒不能同食，如果你非要问为什么的话，那小编就告诉你答案！
海鲜含嘌呤和苷酸，啤酒含嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂维生素B1。当吃海鲜喝啤酒时，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合发生化学作用，导致血液中的尿酸含量增加，破坏平衡；不能及时排出体外的尿酸，以钠盐形式沉淀下来，极易形成结石和引发痛风；肾脏频繁造尿排尿易导致肾虚。
所以，吃海鲜的时候不要喝啤酒，是为了我们的健康着想。请喜欢喝啤酒的朋友们谨记。
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