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理性饮酒:中国酒业协会从幕后走向台前

发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,有人对不理性饮酒有极为形象的描述:"不喝不喝又喝了,晃悠晃悠回家了。不知不觉睡着了,睡着醒后后悔了,晚上酒场又去了。"快乐时刻,人们饮酒助兴,适当地喝点酒,可对身体具有一定健康作用,如果把握不好度,过

  有人对不理性饮酒有极为形象的描述:"不喝不喝又喝了,晃悠晃悠回家了。不知不觉睡着了,睡着醒后后悔了,晚上酒场又去了。"快乐时刻,人们饮酒助兴,适当地喝点酒,可对身体具有一定健康作用,如果把握不好度,过量饮用只会有害无益。现在人们因应酬喝酒喝出了酒精肝、胃出血等疾病的不在少数。酒驾问题也是如此,自2011年"醉驾入刑"实施后,有人仍心存侥幸,以为喝点酒后开车肯定没事。其实,每年许多酒后驾车的朋友殒命于交通事故之中的事例层出不穷。

  同样,对未成年人喝酒说"不",也是一个社会问题。饮酒青少年中出现行为问题的比例明显高出不饮酒的人。未成年人正处在生长发育阶段,他们易动感情,遇事容易激动,同时存在多种情绪状态,经常出现酗酒犯罪和驾车肇事等情况。

  记者认为,作为连接、企业、消费者的桥梁和纽带,中国酒业协会不断拓展工作深度和广度,从幕后走向幕前,开展理性饮酒工作,设立"全国理性饮酒宣传周"向社会大众传递正确的饮酒知识,提高酒民理性饮酒意识,是中国酒业协会责任和担子的递增,整个产业,为消费者开启更好服务,唤起整个产业关注消费,为消费者提供更优更好服务的一个不可多得的载体之一。围绕适度饮酒,关爱成长,拒绝酒驾,中国酒业协会通过多种形式、多种途径,开展了各种活动,在"酒与社会"论坛、"中国白酒3C计划"、" 酒与社会责任促进联盟"等活动中,都将其作为活动中的重点工作来做。

  一、"酒与社会"论坛

  "酒与社会"论坛在每年理事会期间同期召开,自2012年起,协会持续开展了五届"中国国际酒与社会论坛",论坛采取圆桌对话的方式,结合年度消费热点问题,邀请部门、行业协会、专家学者、媒体等坐在一起,面向酒产业、社会公众、酒民共同探讨酒后驾驶,饮酒与健康问题。

  尤其是去年论坛上,协会启动了"中国酒业公益战略行动",并通过了《中国酒类营销传播自律守则》。"守则"重点指出,酒类的营销传播不应描述、鼓励或纵容过量、非理性的或者其他不合适的饮酒行为。营销传播不应表现酒后或者饮酒的同时驾驶车、船、飞机,或从事潜在危险的娱乐活动或工作任务。营销传播不应使用那些主要对未成年人有吸引力的主题、图片、音乐、标志、人物或情节等内容。

  二、中国白酒3C计划

  2013年协会组织成立"中国白酒3C计划"。"3C计划"中提出的"服务诚心"计划就是要加强对消费者的基础教育,通过对白酒科普和文化的宣传,向人们传播白酒历史、文化、科学以及健康饮用、理性消费等知识。

  改变过去"举杯就干"的酒文化向大家传达"拒绝酒驾","健康饮酒"的有益身心的饮用习惯。以"文明饮酒"、"不劝酒,随意喝"的温馨体贴,代替"好喝不上头"、"喝多不头疼"等诱导性宣传。

  三、酒与社会责任促进联盟

  2015年7月,协会成立了"酒与社会责任促进联盟","联盟"以推广理性饮酒、践行社会责任、倡导行业自律、坚持以科学研究为基础,传递符合公认科学理论的酒类产品知识,积极推动与减少有害饮酒相关立法与公共政策发布与执行,帮助消费者建立对酒类产品的正确观念。

  "联盟"的成立,突破了传统酒业组织的界限,积极吸引、科研院所、媒体、协会、代驾公司等加入这个组织,极大壮大联盟的成员丰富度。为了进一步将倡导理性饮酒、传播酒后驾驶的风险落到实处,"酒与社会责任促进联盟"与全球道路交通安全合作伙伴合作在我国推动"酒后驾驶干预项目"的开展。该项目的主要目的是提高公众对酒后驾驶对个人与社会危害的人士,逐步建立"酒后驾驶是一种对社会不负责任的违法行为"的公众意识;提高驾驶员对酒后驾车相关法律、风险以及后果的人士,促使驾驶员做出"开车不饮酒,饮酒不开车"的承诺;降低驾驶员酒后驾驶率;减少与酒后驾驶相关的道路事故和伤亡数量。

  其实,在几年前,协会就组织开展过相应工作,积累了丰富的经验。在2011年,协会与国际酒精政策中心先后在南京、西安和沈阳三地开展了为期两年的"酒后驾驶干预项目"研究,收获不小。

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