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白酒经销商为何对喜宴市场情有独钟

发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,白酒黄金十年过后,由于"三公消费限制、禁酒令"等政策的影响,中国的白酒销量急速下滑,进入白酒寒冬期。2014年,中国的白酒进入深度调整期,曾经的高端白酒从消费向商务消费转型,大众白酒从单位消费向家宴消

  白酒黄金十年过后,由于"三公消费限制、禁酒令"等政策的影响,中国的白酒销量急速下滑,进入白酒寒冬期。2014年,中国的白酒进入深度调整期,曾经的高端白酒从消费向商务消费转型,大众白酒从单位消费向家宴消费转型,单位团购从团购向个人团购消费转型。个人团购消费主要包括结乔迁新居宴、生日宴、婚宴升学宴等形式,我们把这些形式统称为喜宴消费市场。

  根据中国的民俗习惯,每年的下半年都是办喜事的高峰期,所以在这段时间喜宴市场对白酒的需求量是很大的,所以很多商家都抓住了这个机遇,纷纷推出自己的喜宴酒。因为做好喜宴酒除了能为经销商们带去可观的利润以外,还可以在消费者培育、市场氛围的营造、产品的推广等方面做出贡献,如下:

  易传播

  中国的消费者都有一个这样的心理,相信熟人,觉得别人用什么,自己也想尝试,所以攀比、跟风等现象越来越严重,所以宴席的品鉴或者广告,都能为培育消费者做好铺垫。因为宴席市场人口比较多,所以还可以成为新品上市的一个推广渠道。

  较集中

  宴席市场的时间一般都比较集中,比如:高考后的升学宴;婚宴市场一般集中在下半年;而"宴席"恰好为品牌推广和消费提供了一个集中的平台,这便于企业集中资源来进行营销操作。

  如果参加宴席中的人也有办宴席的需要,往往也会把此次碰到的白酒作为参考对象之一。

  据调查:2014年我国约有2000万对新人喜结良缘,自此以每年1000万对新人举办婚宴计算,平均每次婚宴用酒(指白酒)20瓶,每瓶以平均60元计算,总成交数额量为120亿元,如果以百分之十的市场占有计算,就可拥有12亿元的销售额。但是,在喜酒消费领域,婚宴用酒只是其中一个细分市场,如果加上寿宴,乔迁宴,升学宴,谢师宴,满月宴,聚餐等,将会是超过100亿元的财富。正因如此的巨大商机,才使的不少白酒企业不断涉足喜酒行业。

  酒本身是嗜好品,和其他商品不一样的地方在于它既有物质属性又有精神属性。对于中国人来说,无论是朋友之间的聚会还是家人的团聚,都能看到酒的身影,特别是在婚宴上,白酒更是占据举足轻重的作用。

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