俄国掀起手工酿啤酒热 伏特加在年轻人中渐“失宠”
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,据外媒报道,俄罗斯人以豪饮伏特加烈酒闻名,但近年,欧美掀起一股手工精酿啤酒热潮,俄罗斯人也不甘人后,纷纷改饮优质精酿啤酒,尤其年轻一代趋之若鹜。报道称,以俄罗斯业余酿酒商为读者对象的《Real Bre
据外媒报道,俄罗斯人以豪饮伏特加烈酒闻名,但近年,欧美掀起一股手工精酿啤酒热潮,俄罗斯人也不甘人后,纷纷改饮优质精酿啤酒,尤其年轻一代趋之若鹜。
报道称,以俄罗斯业余酿酒商为读者对象的《Real Brew》杂志称,全国已有逾1000间小型啤酒厂,几乎每日便有一间啤酒酒吧在莫斯科开张。
报道指出,去年9月开张的啤酒酒吧"Garden Beer",每月提供逾60种、共4000升的俄罗斯精酿啤酒。
酒吧老板斯托皮乔夫称,他供应的啤酒均来自年轻的酿酒商人,他们从视频分享网站"YouTube"学会酿制优质啤酒。
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