啤酒辉煌的时期:美国精酿啤酒厂数量达4000多家
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,美国现阶段拥有的啤酒厂数量已经突破了1873年所创下4,131家的纪录。目前美国在11月结束前拥有4,144啤酒厂,美国酿酒师协会首席经济学家Bart Watson认为,这是一项相当了不起的成就。目前
美国现阶段拥有的啤酒厂数量已经突破了1873年所创下4,131家的纪录。目前美国在11月结束前拥有4,144啤酒厂,美国酿酒师协会首席经济学家Bart Watson认为,这是一项相当了不起的成就。
目前啤酒厂以一天增加两间的速度在成长,而且成长的分布非常均匀。目前有15个州已经拥有超过100间啤酒厂:加州、华盛顿、科罗拉多、奥勒冈、密西根、纽约、宾州、伊利诺、德州、俄亥俄州、佛罗里达、维吉尼亚、北卡、威士康辛与印第安纳。
Bart Watson说:这只是个开端,啤酒永远在美国扮演相当重要的角色,现在就是啤酒辉煌的时期。IPA(Indian Pale Ale), 印度淡啤酒目前还是受欢迎的啤酒类型,整体精酿啤酒市场也在以非常惊人的速度成长中。
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