新疆酒庄异军突起 屡获大奖

　　8月16日，在中菲酒庄2015获奖葡萄酒品鉴中，中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会葡萄酒分会兼果露酒分会秘书长王祖明，中国农学会葡萄分会副秘书长、焉耆县葡萄产业顾问、中菲酒庄葡萄酒顾问李德美，新疆酿酒工业协会理事长戚升科等专家参加了此次活动。品鉴会由李德美担任主讲嘉宾，为大家详细讲解了中菲酒庄获奖酒品的四个代表性酒款。

　　中菲酒庄成立之初，特别聘请被誉为"全球最具影响力的十大酿酒顾问"的著名葡萄酒专家李德美教授及其团队作为酿酒技术顾问，通过李德美组建具有丰富种植和酿造经验的生产团队。从种植之初便介入全过程管理，有效地酒庄生产工作的专业性和国际化。李德美走遍国内外各大重要葡萄酒产区，受聘为宁夏贺兰山东麓、新疆焉耆等产区的酿酒顾问;同时担任世界重量级葡萄酒赛事评委，他所指导酿造的国产酒庄葡萄酒，在国际鼎级葡萄酒大赛中屡次斩获重要奖项。

　　中菲酒庄隶属于新疆中菲酿酒股份有限公司，是集葡萄种植、葡萄酒酿造与文化传播以及休闲度假为一体的综合型规模化酒庄，从葡萄种植采摘、葡萄酒发酵陈酿，直至装瓶等葡萄酒生产的所有环节均在酒庄内完成。

　　酒庄坐落于新疆巴州焉耆县古焉耆国核心地区七个星镇霍拉山脚下，北临开都河流域，南临博斯腾湖。霍拉山洪水冲积平原，以沙质土为主，土壤通透性好，利于葡萄根系生长;空气干燥，无病虫侵扰，辅以天山融化雪水灌溉，造就了一个自然天成的有机葡萄优良产地。焉耆盆地得天厚的光热资源和风土优势，更使这里迅速成为国内冉冉升起的明星葡萄酒产区。

　　自2009年在广袤的焉耆盆地戈壁滩处女地上种植葡萄，至今酒庄已开发有机葡萄园10000亩。中菲酒庄是一座结合焉耆本土自然人文特点，并融入国际化审美视野的生态酒庄，总建筑面积约50000平方米，建筑风格东西兼备。由全球知名酒庄建筑设计机构--意大利阿克雅建筑设计事务所为酒庄提供整体规划与设计，集葡萄酒生产与文化传播、酒庄办公休闲等功能于一体，拥有地下恒温恒湿酒窖8000平方米。

　　两千多年前，焉耆人开始在焉耆盆地种植葡萄、酿饮葡萄酒，迷醉了整个西域。公元前115年，汉使张骞第二次出使西域，途径焉耆，带回了西域葡萄及葡萄酒。从公元5世纪到8世纪，高僧法显、宋云、玄奘等先后经焉耆西游，曾见证盛行于西域的醇美葡萄酒。今天，中菲酒庄传承历史，加之精益求的酿酒理念，让焉耆葡萄酒在西域古道上飘溢酒香，弥漫着整条丝绸之路。

　　近几年，国内潜力巨大的本土市场以及缩短供应链减少生产成本的背景，都让新疆葡萄酒产区迅速崛起，中菲酒庄是这批表现不俗酒庄的涌现者代表。中菲酒庄将本土品牌运营、多元细分市场和打造精品小酒庄融入酒庄的建设，这同样是未来国产酒庄酒发展的必经之路。