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为何进口葡萄酒备受欢迎

发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,对于进口葡萄酒的好评与追捧,大多数人都认为原因在于葡萄的质量好,加上成熟的酿造技术,所以造就了高品质葡萄酒。这无可厚非,然而在中国市场上,你喝到的进口葡萄酒,其实还有更为关键的因素,那就是运输。优质进
  对于进口葡萄酒的好评与追捧,大多数人都认为原因在于葡萄的质量好,加上成熟的酿造技术,所以造就了高品质葡萄酒。这无可厚非,然而在中国市场上,你喝到的进口葡萄酒,其实还有更为关键的因素,那就是运输。

  优质进口酒的最后关卡:储运

  葡萄酒是最讲究细节的酒。当我们打开一支进口酒的时候,眼前似乎浮现出这样的场景:从葡萄被采摘下来,压榨、发酵、橡木桶陈酿,到装瓶、上船,一望无际的大海上,漂亮的货轮满载着优雅的葡萄酒驶向中国,太阳照在一碧万顷的海面上,海风鼓起波浪亲吻着船头……等等。而问题来了,阳光暴晒、海风鼓吹、海上雨水侵蚀,葡萄酒运输环境变得恶劣起来,这对于讲究细节的葡萄酒来说,无疑是致命的摧残。

  所以,仅仅从采购源头优质是远远不够的,还要从每个环节上去雕琢以进口葡萄酒的品质,比如运输。一般情况下,进口酒运输只有两种途径:海运或空运。中国市场上绝大部分进口酒都是通过海上运输的。因此,中国市场上优质进口酒的最后一个关卡,不是葡萄质量,而是运输环境和条件。

  以国内销售很火的星得斯--这个智利葡萄酒品牌来说,她从遥远的智利飘洋过海而来,全部采用恒温设备运输。海上运输时全部选择整柜运输,而且全部是恒温柜,运输成本也高于其他葡萄酒一大截。而到了陆地上之后,全部选择那些带有温控设备的货车。这不光是为了星得斯的卓越品质,也是坚守对消费者负责的态度。正因为如此,星得斯在国内和国际参加的品鉴大赛上,都取得了非常优秀的品质评定,这得益于星得斯对细节的持续关注。

  进口葡萄酒好不好,拼的是综合实力

  一般来说,国际上专门从事红酒运输的公司,他们都有专业的符合温度和湿度控制条件的仓库来进行长期或短期的葡萄酒储藏。据了解,像星得斯葡萄酒的海上运输,就完全是请那些专业的国际化葡萄酒运输团队来操作的,收费很高。举例来说,在美国境内运输时,如果他们从纽约运到洛杉矶,运1500-3500瓶葡萄酒,使用冷藏车进行运输,时间需要一个星期的话,它的包装费和运输费大概需要3000-5000美元。当然,如果是小型的运输量,短途的话,运输费用只需要每箱10美元。

  当你坐在餐厅或者家里,打开一支进口酒,美美地喝上一口,你可曾想到,这支酒经历了这么多的波折!星得斯不惜成本地与国际上专门运酒团队合作,其目的就是星得斯的品质始终如一,保持稳定。因此,要做到3点:1、 采取恒温设备,葡萄酒品质。2、提前订舱,可以防止葡萄酒暴晒。3、选择直航,减少货物中转次数。正是这种苛刻的储运条件,确保了星得斯的原瓶进口品质,深受成千上万葡萄酒爱好者的欢迎。

  因此,进口酒拼得不是原始品质,而是最终价值,拼得是综合实力。就像来自智利的星得斯,依靠强大的国际采购能力和卓越的海上运输实力,了产品品质的始终如一,为中国消费者带来更好的进口葡萄酒。

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